紅磡雞蛋仔

營業中

休息中

Item: 紅磡雞蛋仔
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Author: claimanman

414 食評

味道

環境

服務

衛生

抵食

18759

紅磡

$50以下

港式小食店

266

claimanman

等級3

今日是同媽媽開❤食嘢日！同媽媽食完媽咪雞蛋仔之後, 媽媽話好想試埋有芝麻的雞蛋仔, 記得之前查找openrice的時候發現附近還有一處雞蛋仔同樣食評唔錯, 既然一場黎到紅磡, 我同媽媽兩個決定冒雨去試試啦！第一次去「紅磡雞蛋仔」令我有意想不到的驚喜和體會丫！落住滂沱大雨真的很不方便, 我們兩個兜兜轉轉, 站在路中央上openrice的地圖查了好幾次...終於！！我們來到了！「紅磡雞蛋仔」的門面很少, 但麻雀雖少五臟俱全, 店內爐具器材十分齊備！我同媽媽都未幫襯過, 我們兩個之前又食完Ramen Champion, 同「媽咪雞蛋仔」, 怕食唔到咁多, 打算只揀一款黎食... 但眼見牆上的餐牌選擇咁多, 花多眼亂...老闆同老闆娘十分好, 超級好客。我同媽媽兩個站在店前左諗右諗...左講右講諗左好耐..老闆一啲無嫌我地麻煩阻住多嘢問..慢慢介紹俾我地聽~仲同我地講唔緊要~可以慢慢諗~最後我同媽媽決定要朱古力原味鴛鴦配黑白芝麻既雞蛋仔同格仔餅各一底！媽媽超喜歡芝麻~老闆仲特意俾超多芝麻我地喲！原味朱古力鴛鴦雞蛋仔配芝麻 ($15) 雞蛋仔整好左先~佢叫我地等多一等要烘一烘先至好味！在這段期

今日是同媽媽開❤食嘢日！

同媽媽食完媽咪雞蛋仔之後, 媽媽話好想試埋有芝麻的雞蛋仔, 記得之前查找openrice的時候發現附近還有一處雞蛋仔同樣食評唔錯, 既然一場黎到紅磡, 我同媽媽兩個決定冒雨去試試啦！

第一次去「紅磡雞蛋仔」令我有意想不到的驚喜和體會丫！

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落住滂沱大雨真的很不方便, 我們兩個兜兜轉轉, 站在路中央上openrice的地圖查了好幾次...
終於！！我們來到了！
「紅磡雞蛋仔」的門面很少, 但麻雀雖少五臟俱全, 店內爐具器材十分齊備！

我同媽媽都未幫襯過, 我們兩個之前又食完Ramen Champion, 同「媽咪雞蛋仔」, 怕食唔到咁多, 打算只揀一款黎食... 但眼見牆上的餐牌選擇咁多, 花多眼亂...

老闆同老闆娘十分好, 超級好客。
我同媽媽兩個站在店前左諗右諗...左講右講諗左好耐..老闆一啲無嫌我地麻煩阻住多嘢問..慢慢介紹俾我地聽~仲同我地講唔緊要~可以慢慢諗~

最後我同媽媽決定要朱古力原味鴛鴦配黑白芝麻既雞蛋仔同格仔餅各一底！
媽媽超喜歡芝麻~老闆仲特意俾超多芝麻我地喲！

原味朱古力鴛鴦雞蛋仔配芝麻 ($15)

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雞蛋仔整好左先~佢叫我地等多一等要烘一烘先至好味！在這段期間, 來幫襯既人已經越黎越多, 即使雨越落越大, 亦無損客人們黎買既意欲。老闆們亦沒有因為人多而減省整餅既功夫, 烤餅和烘餅既時間亦沒有縮短, 堅持逐底逐底餅做。

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老闆知道我地特登黎過黎試的~同我地講話叫我試下先~睇下啱唔啱口味, 口感啱唔啱~唔啱再整過另一底俾我喲..!!!佢話特登過黎食~梗係要食到自己鐘意既口味~食得開開心心至得na~

真的被老闆既善意同人情味所觸動了..很久未有遇過咁富有溫暖感覺既店了.. 尤其相比剛剛「媽咪雞蛋仔」的服務態度.... 這裡的窩心溫暖感真的令我份外深刻感動..

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我咬了一口~芝麻的香味十分濃郁！老闆真的加了很多芝麻給我們！單看一邊以為每粒雞蛋仔都有少少, 但原來另一邊老闆真的加了很多很多！！！

每口都是芝麻香, 媽媽喜歡得不得了！
而芝麻的香味同原味雞蛋仔的蛋漿十分配！朱古力漿亦沒有感覺加很多糖和人造甜味~朱古力原本的微甜微苦味好清新~配上芝麻既香真的好吸引！

雞蛋仔外皮微脆~內軟而足料充實~媽媽覺得剛剛好！

而我就喜歡再脆口一點的, 如果外表稍稍再脆多一啲就更加好了！不過我沒有同老闆講丫~怕他真的會善意整過一底給我..真的很不好意思哩..而且還有很多客人冒雨等著..更何況其實是我較為嘴饞, 媽媽覺得軟硬適宜的喲！

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而喺我地仲未等到雞蛋仔的時候, 見到有人客買了一份鹹肉鬆班戟, 肉鬆餡料超多！！賣相相當吸引, 我同媽媽即時嘖嘖稱奇, 其他客人們同我地推介這裡的班戟好好味, 肉鬆同芒果都好味, 被眼前咁吸引既班戟吸引住, 我同媽媽都雙眼發光丫！！!!!!
我地怕食唔到咁多, 最後只點了芒果班戟！

淨芒果班戟 ($12)