極尚大瀛喜日本料理 (已結業)

要慶祝朋友生日，佢選擇食放題慶祝，平時都有食過唔同大型連鎖式餐廳嘅放題，都覺得一般般，有時諗去日式餐廳散點，可能貴少少，但質素一定有保證！但今次朋友開到聲，就上網搵到呢一間食評頗高而有質素嘅日式放題餐廳！好彩有預約定，冇諗過午市都多人，walk in 客要等reserve咗啲客入哂先可以入！入到去，原來要download app, 直接用電話點餐，都幾方便，而且唔駛同一爭用同一個平板電腦點嘢食！一出到去自取區，好多飲品選擇！由於太肚餓，我地叫咗小食區拎小食食咗先，小食種類都唔少，有薯條，八爪魚小丸子，泡菜等等！之後就番埋位點壽司同刺身，甜蝦刺身好鮮甜，帶子大大片，吞拿魚都好肥美！到壽司類，飯粒唔會重壽司醋味，黑松露赤蝦壽司係至愛，好香黑松露味！至於熱食種類都好多，叫咗個清酒煮硯，芝麻雞翼，牛舌串燒等等，每樣都嚟得好快，而且有水準，串燒亦唔會燒到好乾身！總括嚟講，呢間日式放題價錢唔會好貴，但水準係超出預期，特別係刺身部分，值得推薦！