富臨皇宮 (已結業)

我們年青一代工作都十分忙碌，好不容易可約齊一家人舒舒服服吃一頓，這晚選擇了北角的富臨皇宮，連鎖的酒樓集團質量應該有保證，地點也十分方便。酒樓裝潢也奢華，燈火通明，空間感大，坐得好舒服。然後就看看菜單有甚麼好吃。《波士頓龍蝦孖寶(上湯焗伊麵底)配紅燒乳鴿兩隻 $248》龍蝦件數夠多，每件也不算小都是有肉的，肉質也爽彈有蝦味，伊麵底上湯味濃，爽滑不會膩。紅燒乳鴿也有驚喜，賣相很好，不會干干的，口感肉質嫩而不韌。《金銀菜燉白肺 $128》很滋潤，豬肺好軟嫩，喝完也不會口渴，真材實料。《泰王蝦腰炒通菜 $78》菜稍有些老，感覺也不太入味，量是大，但味道欠奉只有辣。《清蒸沙巴龍躉斑 $138/條》很新鮮，好嫩滑，魚味濃，醬油調味正好，蒸的時間剛好，不錯，性價比高。甜品很足料，芒果好甜，口感豐富，酒樓少有的高水平製作。其實整體都不錯，服務很好，店員一直有留意我們，很細心，只是一些炒菜和煲方面要改進一些，魚、雞、乳鴿、海鮮都不錯。