十二味巴蜀江湖菜 (已結業)

朋友在山林道附近大廈的酒吧新開張，相約朋友臨行到賀前先尋食再飲過痛快，經過這間店被充滿熊猫且礙眼的紅色橫裝吸引了目光，再看看竟是四川菜，當然一試無防，行進店内感覺很有中國色彩，牆上掛了很多熊猫的山水畫，連食具器皿都不離熊猫，確有心思又有趣。最特別的是點了這款稱香港獨家推介的鴨嘴鱘，說實話真的聞所未聞呢...• 奉上這味菜時，體積竟大得出乎意料之外，新奇得真的要“相機食先...這條鴨嘴鱘有點像鱔的味道，魚骨是軟骨能吞下的，爽爽脆脆，魚骨含豐富礦物質和膠原蛋白及鈣質，頓時產生一種女生愛美的心態要吃多兩三件魚塊才滿足呢！• 炒花甲，咀嚼時沒有沙，辣辣的很野味，每一粒均有花甲肉，不會不翼而飛像被偷吃完！• 點一味炒四季豆中和滿口辣的感覺，乾濕度炒得不錯。• 這味炒大蝦是店員奉上給別的客人檯時，香味樸鼻吸引了我們點來吃的，蝦頭細心的剪了閃電位及鬚，整隻蝦炸至香酥可連殼食，蝦頭還帶點膏。總結，可自選辣與不辣，而辣度亦可再自選，另外當時見到有不少外國人正在用餐，眼見員工都能有良好溝通，所以不擔心語言不通,可以介紹給身邊來港旅遊的外籍人士試試，讓味雷刺激一番！