豚燻 (已結業)

今日特登去銅鑼灣誠品買本書，中午時間先食飽再去慢慢買書。來到謝菲道行入去就見到間拉麵店。日本味道的拉麵店。店鋪細細，服務非常好。特色拉麵。好有霸氣的拉麵。北海道松葉蟹腳拉麵。蟹腳鮮甜爽口，用料的確新鮮。選了幼麵硬身，拉麵入口彈牙有咬口，湯底清甜沒有過濃郁的豬骨味道，清清的好解膩，湯底有蜆肉，蜆肉無沙入口甜鮮突出，這款海鮮拉麵味道真是不錯。煎餃子。餃子的菜肉餡料非常豐富，外層香脆焦香，菜肉香味濃滋味。