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2021-11-12
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陪朋友去完粉嶺蓬瀛仙館行左個大運後係粉嶺搵野食經過見到呢間門面好似唔錯而且開放式廚房重點見到menu有蟹粉小籠包雙眼即時發光 · 然後就舉高兩隻手指「兩位呀！唔該」卡位坐得幾舒服點左人蔘烏龍茶 · 但人蔘味唔夠濃叫左個晚餐set✿古法羊腩煲（$288）配生菜一客羊腩煲岩哂今日轉涼天氣滾下滾下 · 暖笠笠羊肉分量算多 · 好香柱侯味羊肉唔騷 · 而且炆得夠軟腍煲底仲有馬蹄 · 荀片 · 腐竹全部都炆到入哂味個湯烚埋菜食 · 超吸汁🤤✿糖醋魚塊炸皮好薄身 · 唔會食粉漿皮咁魚肉份量算多而好厚肉 · 唔會一夾就散但略嫌無咩魚味甜酸味調得岩岩好個汁好惹味好開胃唯獨有野唔好既個餐唔包飯· 最後加點左菜飯一碗（$15）·✿蟹粉湯包 （$36/2pcs)個皮唔算好薄咬開尖端係爆湯汁湯汁好香蟹味🤤個肉餡都食都有蟹肉好嬲自己叫左一人一隻咁少🥲✿高力豆沙 （$42）即叫即炸既高力豆沙蛋白唔夠輕身鬆軟偏實淨型🤭但又唔覺佢係翻炸豆沙好綿而且唔甜整體而言食物質素唔錯價錢唔貴以北區黎講算幾高質既小菜館
陪朋友去完粉嶺蓬瀛仙館行左個大運後
係粉嶺搵野食
經過見到呢間門面好似唔錯
而且開放式廚房
重點見到menu有蟹粉小籠包
雙眼即時發光 · 然後就舉高兩隻手指
「兩位呀！唔該」
卡位坐得幾舒服
點左人蔘烏龍茶 · 但人蔘味唔夠濃
叫左個晚餐set
✿古法羊腩煲（$288）
配生菜一客
羊腩煲岩哂今日轉涼天氣
滾下滾下 · 暖笠笠
羊肉分量算多 · 好香柱侯味
羊肉唔騷 · 而且炆得夠軟腍
煲底仲有馬蹄 · 荀片 · 腐竹
全部都炆到入哂味
個湯烚埋菜食 · 超吸汁🤤
✿糖醋魚塊
炸皮好薄身 · 唔會食粉漿皮咁
魚肉份量算多而好厚肉 · 唔會一夾就散
但略嫌無咩魚味
甜酸味調得岩岩好
個汁好惹味好開胃
唯獨有野唔好既
個餐唔包飯· 最後加點左菜飯一碗（$15）
·
✿蟹粉湯包 （$36/2pcs)
個皮唔算好薄
咬開尖端係爆湯汁
湯汁好香蟹味🤤
個肉餡都食都有蟹肉
好嬲自己叫左一人一隻咁少🥲
蟹粉小籠包
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✿高力豆沙 （$42）
即叫即炸既高力豆沙
蛋白唔夠輕身鬆軟
偏實淨型🤭
但又唔覺佢係翻炸
豆沙好綿而且唔甜
整體而言
食物質素唔錯
價錢唔貴
以北區黎講
算幾高質既小菜館
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