老北京 (渣甸中心)

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今日我哋去咗食北京菜我，好少食北京菜，粵菜就食得多，估唔到銅鑼灣都有一間北京菜館，朋友就拉咗我去一齊食。蔥油拌麵$70黎得北京菜館，當然要試下去啲麵條喇，北京既麵同香港既麵完全唔同，呢度嘅麵條都幾粗，質感唔彈牙啊，比較偏腍，但伴埋油同蔥，味道更上一層樓喇。白菜豬肉餃$75一碟有成10隻，我哋兩個人嗌左兩碟，每人十隻真係超飽啊。餃子比較厚皮，同北京嘅傳統餃子一模一樣，入邊嘅餡料唔算好多，點醋食，酸酸地，就更開胃。