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2016-01-04
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平時小妹一向食Cafe或西餐多，中菜多數都係一大班人先食，中菜的份量較多，多人分享先可以叫多幾款食物。不過最近又突然心血來潮想食片皮鴨，就黎到這間位於太子的「北京老家」，睇過食評半隻片皮鴨價錢唔算貴，而且仲有頗多不同的菜式可以慢慢揀，最注目一定係拔絲系列，拎黎影相一流啊!.餐廳係屬於樓上鋪，一打開電梯門，古色古香的環境就在眼前。木桌木椅木屏風，還有不少帶中國風味的裝飾，真的滿有特色。.就連每張檯入面都放置了一盤金魚，一路食飯時仲可以見到佢地游黎游去，舍意非常，這感覺真好呢!.餐廳所用的茶壺茶杯都印上了自家店名和圖案，裡頭裝的係麥茶，飲落挺香的。.餐牌上的款式選擇多，包括涼菜、北京填鴨、豬/牛/雞/羊菜色、海鮮、素菜、麵/飯/餃/餅、湯、火鍋和甜品。.蛋皮尖椒豆腐 $72本以為會係平時食開半件皮蛋加豆腐個種，原來呢度係將豆腐切成一粒粒細小的方形再加上少許皮蛋、紅椒和青椒撈埋一齊。本身喜歡食皮蛋既小妹仲概嘆得咁少皮蛋唔夠喉喎，點知食落原來又好惹味喎，送飯一流。.蟹粉小籠包 (6個) $108小籠包皮薄餡多，少不了的一咬爆汁，帶有蟹粉的香氣，但略嫌蟹粉味不重。.北京填鴨 (半隻 $198，一
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餐廳係屬於樓上鋪，一打開電梯門，古色古香的環境就在眼前。木桌木椅木屏風，還有不少帶中國風味的裝飾，真的滿有特色。.
就連每張檯入面都放置了一盤金魚，一路食飯時仲可以見到佢地游黎游去，舍意非常，這感覺真好呢!.
餐廳所用的茶壺茶杯都印上了自家店名和圖案，裡頭裝的係麥茶，飲落挺香的。.
餐牌上的款式選擇多，包括涼菜、北京填鴨、豬/牛/雞/羊菜色、海鮮、素菜、麵/飯/餃/餅、湯、火鍋和甜品。.
蛋皮尖椒豆腐
$72
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本以為會係平時食開半件皮蛋加豆腐個種，原來呢度係將豆腐切成一粒粒細小的方形再加上少許皮蛋、紅椒和青椒撈埋一齊。本身喜歡食皮蛋既小妹仲概嘆得咁少皮蛋唔夠喉喎，點知食落原來又好惹味喎，送飯一流。
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蟹粉小籠包 (6個)
$108
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蟹粉小籠包 (6個) $108小籠包皮薄餡多，少不了的一咬爆汁，帶有蟹粉的香氣，但略嫌蟹粉味不重。
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北京填鴨 (半隻 $198，一隻$358)，香脆鴨皮連京蔥、青瓜條和薄餅半份既片皮鴨份量都不少，兩個人夠食有餘。在薄餅皮上搽上一些京醬，再放上些京蔥和青瓜條，最後才放上片皮鴨包起。
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咬落那片皮鴨皮相當脆身，加埋些脂肪位一同咀嚼夠晒香之餘又相當邪惡，好彩有些青瓜條平衡了一下油膩感，就是凍左咬落都係脆身，不錯。.
京燒羊肉
$108
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京燒羊肉 $108原來京燒是炸的意見，每件羊肉都炸得頗酥香，食落帶點羊羶味，整體黎講係幾香口，不過食多幾件會覺膩。
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拔絲士多啤梨 $88不愛食士多啤梨的話，仲有蘋果、地瓜、香蕉和山葯等選擇。小妹當然係首選士多啤梨，等左一陣這道拔絲終於上檯了，紅噹噹的士多啤梨上，還拉出了一絲絲亮晶晶的金黃色糖花，賣相還滿嘩然的，更惹來不少人的注目呢。
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士多啤梨還滿大粒的，食完還頗多汁香甜，加埋面層的糖霜，咬落去帶微脆，甜味更見突出，好食。
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