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2022-05-19
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喺中環，好多時俾人嘅感覺都係又高尚又豪華，可能食嘢方面都冇咩邊間係平靚正性價比高，但事實就可能啱啱相反，有啲店舖既有親民嘅價錢更有親密嘅味道。 🥰呢排喺中環行過路過都會見到有一間HomeBake嘅麵包店都有唔少支持者， 而且裏面嘅麵包睇落都非常之新鮮同埋選擇款式都唔少喎， 另外從出邊睇大部份嘅蛋糕都好有氣派， 撞正要慶祝嘅時候不妨可以優先考慮😋莓果比利時朱古力忌廉法式拿破崙—— 🍰唔好睇呢五層千層酥好似好少，但每一層就係用咗256 片酥皮製作而成，🍰所以咁樣計一計就知道成個蛋糕係幾咁落足本，另外每粒朱古力忌廉就係採用比利時54%黑朱古力製作， 🍫成個蛋糕有咁多粒濃郁嘅黑朱古力味道當然未食都知係會有幾咁享受。 食嘅第一啖可能無從入手，🍴即管試咗一兩層先，🍰酥脆嘅酥皮再混合住多重朱古力嘅濃郁，又濃又香，想有一種balance嘅口味，🍫就當然要配合埋面頭嘅新鮮士多啤梨一齊享受，🍓清新同濃郁嘅味道同時無所遁形， 以一個$308 價錢嘅拿破崙， 絕對絕對係物有所值啦🍰南瓜忌廉芝士吐司—— 🍞喺麵包裏面發現忌廉芝士可能好常見，🧀另外再加入南瓜蓉可能反而少啲，🎃無論係南瓜定係忌廉芝士本身都係帶有柔軟
莓果比利時朱古力忌廉法式拿破崙—— 🍰唔好睇呢五層千層酥好似好少，但每一層就係用咗256 片酥皮製作而成，🍰所以咁樣計一計就知道成個蛋糕係幾咁落足本，另外每粒朱古力忌廉就係採用比利時54%黑朱古力製作， 🍫成個蛋糕有咁多粒濃郁嘅黑朱古力味道當然未食都知係會有幾咁享受。 食嘅第一啖可能無從入手，🍴即管試咗一兩層先，🍰酥脆嘅酥皮再混合住多重朱古力嘅濃郁，又濃又香，想有一種balance嘅口味，🍫就當然要配合埋面頭嘅新鮮士多啤梨一齊享受，🍓清新同濃郁嘅味道同時無所遁形， 以一個$308 價錢嘅拿破崙， 絕對絕對係物有所值啦🍰
南瓜忌廉芝士吐司—— 🍞喺麵包裏面發現忌廉芝士可能好常見，🧀另外再加入南瓜蓉可能反而少啲，🎃無論係南瓜定係忌廉芝士本身都係帶有柔軟又濃郁嘅質感，配搭起上嚟又會有少少鹹但又有少少甜，🍞就唔似包本身淨係分咗鹹或者甜咁死板。 喺新鮮嘅時候搣開一啖就會見到內裏嘅結構係非常完整，牽絲嘅麵包帶有根性，🍞而裏面南瓜蓉嘅份量亦都唔少，一啖食落去裏面仲會夾雜着細細粒嘅忌廉芝士，真係又香滑又軟熟🧀
脆莎榛子朱古力包—— 🍫前一排好興髒髒包，初初一睇以為又係同一類嘅麵包，但細心啲發現就只係似但入面嘅材料就唔太相同， 🍫出面係朱古力榛子包而裏面更加鋪滿左榛子醬， 鍾意朱古力或者榛子醬就絕對係一個福音，😋可以話感覺就係食緊金莎嘅巨大版。 比起任何一間麵包店嘅朱古力包更顯出濃郁嘅感覺， 🍫每啖都確保充滿朱古力榛子醬，可能熱辣辣嘅話更有流心嘅質地，😍無論係包定係蛋糕都可以解釋得出呢間HomeBake 嘅熱鬧真係唔係浪得虛名😏
Homebake (中環)
中環皇后大道中33-33A號萬邦行地下B號舖
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