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2018-04-16
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記得細細個大家姐👩🏻接我放學，多數會帶我去街市食車仔麵😁 小時候覺得車仔麵檔好新奇、好得意。車仔檔有多款麵條同配料選擇，大家姐會教我分辨。👀睇住老闆用神奇摩打手去泡製一碗平靚正既車仔麵，眨一眨眼就出現了-今日同大家姐去中環行街街。行到肚餓搵野食，我地不約而同都想食車仔麵。依間車仔麵檔座位又舒服，環境又乾淨，價錢又唔貴，一於試下啦麵條同湯底都有七款選擇-👧🏻我叫左 $64 五餸麵1️⃣菠菜麵配清湯🍜2️⃣五款配料：➡️紅腸、豆卜、蘿白、墨魚丸、鮮腐竹一邊食一邊讚不絕口菠菜麵柔軟滑嫩，健康營養之選清湯湯底頗清甜每款餸都有水準❤️蘿白大大塊，鮮甜又多汁❤️墨魚丸爽口彈牙兼有濃郁既墨魚味❤️清甜既湯汁滲入豆卜裡頭👍🏼-大家姐👩🏻都叫左 $64 五餸麵1️⃣米線配腩汁2️⃣五款配料：➡️蟹柳、魚腐、海膽丸、招牌牛腩、素飽片米線麵質爽滑，有點煙韌感，腩汁味香濃❤️牛腩肉質腍身，肥瘦適中❤️海膽丸內餡甘甜濃郁；魚腐亦滑嫩-👩🏻大家姐從提往事，話我小時候被逼食菜會大哭大鬧🤭 為左證明我已經大個女，唔再係百分百食肉獸，我叫左碟 $18 唐生菜。嫩綠新鮮，一個人食左2/3 家姐話我終於開竅，明白食菜係有益🤭人大左，為左靚靚嘛-之後我地
一碗平靚正既車仔麵，眨一眨眼就出現了
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今日同大家姐去中環行街街。行到肚餓搵野食，我地不約而同都想食車仔麵。
依間車仔麵檔座位又舒服，環境又乾淨，價錢又唔貴，一於試下啦
麵條同湯底都有七款選擇
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👧🏻我叫左 $64 五餸麵
1️⃣菠菜麵配清湯🍜
2️⃣五款配料：
➡️紅腸、豆卜、蘿白、墨魚丸、鮮腐竹
一邊食一邊讚不絕口
菠菜麵柔軟滑嫩，健康營養之選
清湯湯底頗清甜
每款餸都有水準
❤️蘿白大大塊，鮮甜又多汁
❤️墨魚丸爽口彈牙兼有濃郁既墨魚味
❤️清甜既湯汁滲入豆卜裡頭👍🏼
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大家姐👩🏻都叫左 $64 五餸麵
1️⃣米線配腩汁
2️⃣五款配料：
➡️蟹柳、魚腐、海膽丸、招牌牛腩、素飽片
米線麵質爽滑，有點煙韌感，腩汁味香濃
❤️牛腩肉質腍身，肥瘦適中
❤️海膽丸內餡甘甜濃郁；魚腐亦滑嫩
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👩🏻大家姐從提往事，話我小時候被逼食菜會大哭大鬧🤭 為左證明我已經大個女，唔再係百分百食肉獸，我叫左碟 $18 唐生菜。
嫩綠新鮮，一個人食左2/3
家姐話我終於開竅，明白食菜係有益🤭
人大左，為左靚靚嘛
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之後我地加左三款小食
1️⃣特式豬頸肉
薄切肥瘦適中，爽彈既肉質配上酸辣醬汁
真心整得好好👍🏼 好想再encore
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2️⃣咖哩魚蛋
魚蛋唔算大粒，但勝在夠哂彈牙,咖喱味香濃
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3️⃣椒鹽燒賣
由細到大，對燒賣情有獨鍾
椒鹽燒賣好特別
皮脆內軟既口感，蘸椒鹽吃，更加鹹香滋味
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飲品我地叫左：
1️⃣滋潤蜜糖水x2
傾計傾到口水乾，蜜糖水甜度適中，夠哂滋潤
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P.S 餐廳有USB 叉電位，幾細心呀😆
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