黑樺牛 (已結業)

呢間火鍋🍲放題主打日本🗾黑樺牛🐮牧場直送🇯🇵唔同部位嘅A5和牛😍，食物高質價錢💰合理，地方又大又闊落☺️，係我喺尖沙咀🚇食和牛火鍋放題🤤嘅心水餐廳之一！呢度除咗有一般放題有嘅🧃飲品之外仲有多款自家製冷泡茶🍵，而最吸引我嘅當然係佢哋💪自家製嘅特色沙冰，有🥭楊枝甘露、🍓草莓乳酸同埋🥥椰香蜜瓜🍈三款口味，而且仲可以配埋🍨雪糕自製特色🍹飲品添！入座🪑送黑䅿牧埸精選層架🤩，入面有牛🐂肉、豬🐖肉同埋🦑墨魚滑，都幾有睇頭😎。湯底方面呢度有多款🇯🇵日式同埋中式🇨🇳火鍋湯底可以揀，我哋揀咗🍄黑松露野生竹笙松茸菌鍋🍲，一上枱黑松露味十分之香🥰，而且啲竹笙吸晒啲黑松露同埋松茸菌味😋好好食！佢哋仲有多款🧆頭盤小食，例如鬼馬🔥油炸鬼、麻辣🌶️拼盤、椒鹽🐓雞軟骨同埋秘製香辣🦑墨魚芯等等，款式多👍又好味。2人同行仲送🔥焗日本蠔🦪同蝦🦐，啲蠔又大隻又肥美😍，入口仲好有🍶酒香添！最正🤩嘅當然就係各款🏯熊本黑樺牛🐮牧場直送🇯🇵A5和牛，有特上霜降🐂小排、和尚頭、千本筋、牛前胸、肩胛梅花、牛頸脊同埋🥚玉子後腰肉，每款都各有特色🤤，我個人就比較鍾意❤️玉子後腰肉，因為佢肥瘦平衡度👍好而且加咗蛋漿之後入口除咗充滿和牛脂香🥰之外仲增添