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2023-11-30
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同朋友今日想食日式燒肉，之前同事話呢間燒肉店牛嘅質素唔錯，所以今日黎試吓。大判燒！黑毛和牛西冷，上到枱真係都好靚，脂肪分佈均勻，勁多雪花，店員主動幫我地燒，燒咗幾秒已經食得，點埋溫泉蛋一齊食，勁好味，本身牛已經入口即溶，加埋溫泉蛋嘅滑，勁正，必點。黑毛豚無骨小排，肥瘦適中，燒完之後d油脂已經去晒，所以唔會太油膩，食落嘅口感帶少少爽口。黑毛和牛裏腹牛柳，牛柳都幾大件，食落牛味好重，咬開仲好juicy,好多肉汁，好味。黑毛和牛上肋骨中肉，個賣相已經好靚，長長一條，燒果時已經知道充滿油脂，一咬落去d油脂充滿晒成個口，勁肥美，個味道醃得好好味。腹前小排，已經有燒汁醃住，所以食果時都唔使點咁多醬油，因為已經入晒味，牛嘅質感都好嫩。佐賀飯，d飯嘅質地好軟糯，加埋燒肉一齊食勁正。冷麵，d麵質勁煙韌，係我鍾意食嘅質感，入面仲有好多配菜，分別有蛋，泡菜，大豆芽菜，勁豐富。白桃乳酸梳打，勁香白桃香味，配埋乳酸，好match,酸酸地，可以減去燒肉嘅油膩感。可樂加冰，非常爽，佢地仲跟多一塊檸檬，變檸樂。
大判燒！黑毛和牛西冷，上到枱真係都好靚，脂肪分佈均勻，勁多雪花，店員主動幫我地燒，燒咗幾秒已經食得，點埋溫泉蛋一齊食，勁好味，本身牛已經入口即溶，加埋溫泉蛋嘅滑，勁正，必點。
黑毛豚無骨小排，肥瘦適中，燒完之後d油脂已經去晒，所以唔會太油膩，食落嘅口感帶少少爽口。
黑毛和牛裏腹牛柳，牛柳都幾大件，食落牛味好重，咬開仲好juicy,好多肉汁，好味。
黑毛和牛上肋骨中肉，個賣相已經好靚，長長一條，燒果時已經知道充滿油脂，一咬落去d油脂充滿晒成個口，勁肥美，個味道醃得好好味。
腹前小排，已經有燒汁醃住，所以食果時都唔使點咁多醬油，因為已經入晒味，牛嘅質感都好嫩。
佐賀飯，d飯嘅質地好軟糯，加埋燒肉一齊食勁正。
冷麵，d麵質勁煙韌，係我鍾意食嘅質感，入面仲有好多配菜，分別有蛋，泡菜，大豆芽菜，勁豐富。
白桃乳酸梳打，勁香白桃香味，配埋乳酸，好match,酸酸地，可以減去燒肉嘅油膩感。
可樂加冰，非常爽，佢地仲跟多一塊檸檬，變檸樂。
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