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2018-07-04
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日式鐵板最開心嘅,係一路睇一路食,什至間唔時同阿廚傾下謁,從旁就可以完全睇到廚師功力,亦可以滿足下食客嘅求知慾。食日式鐵板動輒都要千多元1個人,不過今次去呢間S2,同老婆阿女去食,叫咗兩個$450餐,再加啲嘢食和飲品,千四有找係抵嘅。不過抵還抵,都要嘢食OK。食物係ok新鮮嘅,不過就一定無飛驒牛呢啲嘢,豬扒都一定係一般級別嘅上乘貨,講真,最貴都係$780,無可能要求$700塊扒啦。其次就係舖頭細,如果要求酒店鐵板或者The One樓上嗰幾間咁闊落,就好難滿足到你,總之就係細舖、企理。講到廚,係一位2-30歲嘅哥哥仔,我最佩姬佢分配時間嘅能力,8枱人一個人做晒,因為全舖只有一塊板,但佢基本咩位都用晒,而且快手,証明佢真係非常熟手,佢一個頂兩個。總括一句,值得返食。
不過抵還抵,都要嘢食OK。食物係ok新鮮嘅,不過就一定無飛驒牛呢啲嘢,豬扒都一定係一般級別嘅上乘貨,講真,最貴都係$780,無可能要求$700塊扒啦。其次就係舖頭細,如果要求酒店鐵板或者The One樓上嗰幾間咁闊落,就好難滿足到你,總之就係細舖、企理。
講到廚,係一位2-30歲嘅哥哥仔,我最佩姬佢分配時間嘅能力,8枱人一個人做晒,因為全舖只有一塊板,但佢基本咩位都用晒,而且快手,証明佢真係非常熟手,佢一個頂兩個。總括一句,值得返食。
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