更多
2015-11-02
517 瀏覽
小妹雖則未至於上山下海,但都叫做食過唔少嘢。而今次呢間嘢,真係要容許小編唔客氣地直接講呢間嘢係「中伏之最」!喺度真係要好好同大家分享下個日嘅經歷。小妹連同四位朋友食飯。到鋪頭門口,見到間鋪門面係有花過吓心思去整,窄身嘅門口再加三塊長身玻璃做窗口可以睇到入面啲人食嘢,真係有幾分歐陸嘅style。香港地呢啲嘢好吃香,唔怪得之可以大排長龍。入到去,頭頂有吊燈,牆身掛咗兩三幅畫,裝修同餐枱亦似模似樣,除咗話間鋪細咗啲難啲出入外,基本上都環境係真係冇嘢挑剔嘅。跟住望個menu,幾詳細,菜式有齊中英文名,去到呢個位,眾人仍然都係感覺良好嘅。好啦,戲肉嚟啦。大家期待已久嘅嘢食終於登場。先講個香脆雞翼泰式冬蔭功金邊粉,我哋係叫咗兩碗嘅,而竟然兩碗嘢個湯底係完全唔同味:一碗係又苦又酸,湯底杰得嚟但味道偏淡,而另一碗就唔知點解勁多辣椒油,搞到成碗嘢感覺油淋淋。而無論係邊碗都好,都冇冬蔭功應有嘅辣味,金邊粉亦浸到淋哂,一啲都冇咬口。仲有隻炸雞翼先係敗筆重點,炸雞翼上菜個陣竟然浸喺碗湯入面,食落口完全係皮肉分離,叫人點食落口?而隻雞翼叫俾吓面咬一啖,老實講唔知點勁醃先醃到咁鹹,鹹到條脷痺一痺,甘拜下風。跟住到
好啦,戲肉嚟啦。大家期待已久嘅嘢食終於登場。
金邊粉亦浸到淋哂,一啲都冇咬口。
仲有隻炸雞翼先係敗筆重點,炸雞翼上菜個陣竟然浸喺碗湯入面,食落口完全係皮肉分離,叫人點食落口?而隻雞翼叫俾吓面咬一啖,老實講唔知點勁醃先醃到咁鹹,鹹到條脷痺一痺,甘拜下風。
點知食落口就出事:油飯食到勁油,但冇香味,而且飯身散修修,敗北。雞就有挑到骨出嚟,但完全冇雞味,難聽啲講真係唔知自己食緊乜肉落肚,大佬食雪藏雞都有丁點雞味啦掛,呢碟嘢我朋友話係佢食過一世人裡面最差嘅海南雞飯。
其實仲有一個紐西蘭西冷牛扒薯菜,但呢道菜唔會有圖,更加唔會有食評,因為當全世界都食完嘅時候,碟菜係仲未到,大家都已經食到一肚火,唔通仲同佢乾等?最後嗌cut單大家埋單走人。到走人之時,朋友見到隔離枱嚟咗個道菜,睇個款就係漏咗單個碟,係除左薯菜改咗做意粉,但個意粉竟然直接蓋喺塊扒上面,成個look禾稈冚珍珠咁,我朋友即時感到心存僥倖。。咁樣出貨比人都得?
食後總結:食過難食嘅野,先會識得惜食。明將如此,呢度亦係如此。如果個老板睇到我呢篇食評,麻煩真係俾多小小心機落野食身上...
張貼