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2014-08-03
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我都係第一次寫劣食。好食我唔一定會比到大家睇，劣食就一定有圖。首先，今次見左４樣野食，馬上去圖。應該唔駛解釋大家都知係咩黎，不過都照講下。牛扒同埋焗著炸軟殼蟹配墨魚意小食拼盤芝士焗西蘭花＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝首先，牛扒大家不妨睇下張圖，會見到牛扒面上有塊奇奇怪怪既膜，有煮開野食都會知係咩黎，無錯，呢塊牛扒係炸出黎既，細佬第一眼睇到就己經唔明點解玩炸牛扒呢？問一問待應，完來係為左鎖住肉汁，聽到就緊係我當堂嚇一跳，然後就得啖笑。好，玩新煮法唔係問題，問題係令到塊牛扒淡又無味，仲要將炸爐既油份吸哂，到底點解要咁做，除左問個廚師之外，我諗都無咩人會知。再黎就係軟殼蟹，凍哂，完全唔脆，其實平時食軟殼蟹壽司，人地放完落雪櫃，過左幾個鍾先食，個口感都唔錯，點解一個煮出黎即食既，可以仲差過佢呢？同樣都係廚師煮法問題。小食拼盤大致上係無問題，除左炸到干哂之外。最後就黎皇牌啦！！！芝士焗西蘭花！！！如上圖所示，大家都見到，真係純粹將個名表現到極致，西蘭花＋白汁再係上邊放一塊芝士，首先白汁淡而無味，芝士同西蘭花係掂都唔到，完全零配合。最後有少少感想，一度食既時候，我有諗
好食我唔一定會比到大家睇，劣食就一定有圖。
首先，今次見左４樣野食，馬上去圖。應該唔駛解釋大家都知係咩黎，不過都照講下。
牛扒同埋焗著炸軟殼蟹配墨魚意
小食拼盤
芝士焗西蘭花＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
首先，牛扒大家不妨睇下張圖，會見到牛扒面上有塊奇奇怪怪既膜，有煮開野食都會知係咩黎，無錯，呢塊牛扒係炸出黎既，細佬第一眼睇到就己經唔明點解玩炸牛扒呢？問一問待應，完來係為左鎖住肉汁，聽到就緊係我當堂嚇一跳，然後就得啖笑。好，玩新煮法唔係問題，問題係令到塊牛扒淡又無味，仲要將炸爐既油份吸哂，到底點解要咁做，除左問個廚師之外，我諗都無咩人會知。
再黎就係軟殼蟹，凍哂，完全唔脆，其實平時食軟殼蟹壽司，人地放完落雪櫃，過左幾個鍾先食，個口感都唔錯，點解一個煮出黎即食既，可以仲差過佢呢？同樣都係廚師煮法問題。
小食拼盤大致上係無問題，除左炸到干哂之外。
最後就黎皇牌啦！！！
芝士焗西蘭花！！！如上圖所示，大家都見到，真係純粹將個名表現到極致，西蘭花＋白汁再係上邊放一塊芝士，首先白汁淡而無味，芝士同西蘭花係掂都唔到，完全零配合。
最後有少少感想，一度食既時候，我有諗過呢間野個爐係咪壞左，點解樣樣唔係炸就係焗，不過點講都好，加油啦，你地個焗著都唔錯，係Ｄ創新煮法真係好怪雞姐。
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