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2017-01-17
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九龍灣這個地方，臥虎藏龍，這裏有家星影匯電影院，經常播放着我喜歡嘅電影，地點遠，但比較獨立，除了圓方的電影院之外，這裏是我其中一個首選，記憶中我的一位前男友，首次執導的電影第一場就在這裏上畫，雖然上畫場次不多，但我每場都有去。漸漸地附近多了很多餐廳，然而在這一橦新起的商業中心，同樣埋藏左四小龍，精品中菜，意大利餐，日本餐，和這個午市賣粉面飯，晚市搖身一變成為打邊爐的精美菜館。這裏新開不久，十分之寬躺，樓底很高，還有一位位十分之有善的服務員，來這裏和朋友相聚舒適的環境令我們詳談得更快樂。這裏全都是精品火煱材料，全都是自家製作，品種多而且豐富。香港人打邊爐不少得當然是即叫即炸的炸響鈴，這個一秒的美味，絕對做得很好吃。你以為這更高級的菜館，賣的可能只是龍蝦大蝦什麼新鮮魚，我會告訴你錯了。這裏還有地道的火鍋配料，是那種爆破感覺，令你會有無限想像的雞子，也在這裏有個精彩的舞台。很正常你會聯想到這裏的牛肉一定很出色，這裏的牛拼盤有牛肩肉，手切肥牛啊等等。牛味十足刀工亦都很好，從來刀功都是火鍋配料其中一樣影響的因素，而這裏的牛肉厚薄剛好，還有珍貴牛白肉。一個拼盤滿足你多個口味。但我會告訴你，好的火鍋
漸漸地附近多了很多餐廳，然而在這一橦新起的商業中心，同樣埋藏左四小龍，精品中菜，意大利餐，日本餐，和這個午市賣粉面飯，晚市搖身一變成為打邊爐的精美菜館。
這裏新開不久，十分之寬躺，樓底很高，還有一位位十分之有善的服務員，來這裏和朋友相聚舒適的環境令我們詳談得更快樂。這裏全都是精品火煱材料，全都是自家製作，品種多而且豐富。
香港人打邊爐不少得當然是即叫即炸的炸響鈴，這個一秒的美味，絕對做得很好吃。
你以為這更高級的菜館，賣的可能只是龍蝦大蝦什麼新鮮魚，我會告訴你錯了。這裏還有地道的火鍋配料，是那種爆破感覺，令你會有無限想像的雞子，也在這裏有個精彩的舞台。
很正常你會聯想到這裏的牛肉一定很出色，這裏的牛拼盤有牛肩肉，手切肥牛啊等等。牛味十足刀工亦都很好，從來刀功都是火鍋配料其中一樣影響的因素，而這裏的牛肉厚薄剛好，還有珍貴牛白肉。一個拼盤滿足你多個口味。
但我會告訴你，好的火鍋店牛肉出色其實是必然的啦。但這裏除了牛好之外，想不到連豬拼盤也同樣出色。還附有豬潤，這個主人是今年我吃過最好味的。
四色丸子手打，彈牙又美味，尤其是墨魚丸，和銅鑼灣某墨魚丸名店不相伯仲。
還有一大攞的炸魚皮，一口口精美手工製作的餃子。除了樣子精美，味道也一樣是好品質。
忘記介紹他們的湯底，一個是濃郁的沙嗲，另一個是很入味軟淋的牛腩煲。這一頓豐富的晚歺，讓我為九龍灣再加一個check point .
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