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2018-01-24
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網上見呢間餐廳幾特別,有live現場伴奏,邊聽歌邊打邊爐但唔會太嘈。餐廳用椰子水打邊爐,用4個椰青1個椰皇冇溝水做湯底,一打開見真係幾清,之後落隻雞(好似係海南既雞,唔肥,冇皮下脂肪)去烚,烚熟之後熄火焗佢3分鐘,餐廳有個沙漏比你計時,唔驚唔記得,幾細心,一開蓋建議你飲湯先,真係好清甜,好有椰味,之後先食雞,d雞食得出係新鮮雞,好有雞味,連一向唔食皮既我都食左d雞皮,真係好唔同,食落唔覺肥,又彈牙,d肉啱啱好熟,又嚡好嫩。打邊爐d料又新鮮,有d係餐廳既獨有,出面食唔到。餐廳還提供點唱服務,不過只限生日歌,一晚都有幾枱人嚟慶生,聽左幾次生日歌。總括嚟講價錢係貴左d,但咁既食物同質素我覺得值得去試。
餐廳用椰子水打邊爐,用4個椰青1個椰皇冇溝水做湯底,一打開見真係幾清,之後落隻雞(好似係海南既雞,唔肥,冇皮下脂肪)去烚,烚熟之後熄火焗佢3分鐘,餐廳有個沙漏比你計時,唔驚唔記得,幾細心,一開蓋建議你飲湯先,真係好清甜,好有椰味,之後先食雞,d雞食得出係新鮮雞,好有雞味,連一向唔食皮既我都食左d雞皮,真係好唔同,食落唔覺肥,又彈牙,d肉啱啱好熟,又嚡好嫩。
打邊爐d料又新鮮,有d係餐廳既獨有,出面食唔到。
餐廳還提供點唱服務,不過只限生日歌,一晚都有幾枱人嚟慶生,聽左幾次生日歌。
總括嚟講價錢係貴左d,但咁既食物同質素我覺得值得去試。
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