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2022-10-22
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昨晚蕉媽去咗一間好特別嘅餐廳入到去好似時光倒流的進入了50年代地點是美國舊金山三藩市#周圍都係打卡位 #超正用心觀察就會發現餐廳主人於此投入大量的愛，對餐廳充滿Passion因為不論是餐廳佈置、背景音樂或是食物味道及外觀都投放了大量心思蕉媽吃過不同的中式素食餐廳但到訪Fusion 素食餐廳還是第一次這𥚃提供非常有創意嘅Vegan Food單是前菜已有16款，例如 #北京烤片 #泰式炸豆腐串 #越式炸素春卷 #涼拌手撕雞 #印尼加多加多沙律 主菜提供各式純素漢堡，以及純素亞洲美食食，例如 #素海南雞飯伴黃薑油飯 #韓式辣醬蒜香豆腐雜菜拌飯 #越式撈米粉 #星洲喇沙今次我哋點咗三款前菜、兩款主菜和一款甜品✅前菜 Starter 🔸北京烤片 - 唔講真係以為自己食緊北京填鴨，無論味道同外觀，像真度都非常高🔸越式素炸春卷 - 模仿蝦春卷的一道美食，春卷炸得十分香脆，咬落「叔叔聲」😋🔸泰式炸豆腐串 - 廚師真係非常犀利，豆腐串炸得外脆內軟，內部嘅豆腐非常滑溜，加上酸甜醬，大家會追住食✅主菜 Main 🔸Ranch 99 - 香脆大豆炸餅伴車打芝士沙律醬, 香脆大豆炸餅似炸魚柳, 伴非常煙靭嘅純素
昨晚蕉媽去咗一間好特別嘅餐廳
入到去好似時光倒流的進入了50年代
地點是美國舊金山三藩市
#周圍都係打卡位 #超正
用心觀察就會發現餐廳主人於此投入大量的愛，對餐廳充滿Passion
因為不論是餐廳佈置、背景音樂或是食物味道及外觀都投放了大量心思
蕉媽吃過不同的中式素食餐廳
但到訪Fusion 素食餐廳還是第一次
這𥚃提供非常有創意嘅Vegan Food
單是前菜已有16款，例如 #北京烤片 #泰式炸豆腐串 #越式炸素春卷 #涼拌手撕雞 #印尼加多加多沙律
主菜提供各式純素漢堡，以及純素亞洲美食食，例如 #素海南雞飯伴黃薑油飯 #韓式辣醬蒜香豆腐雜菜拌飯 #越式撈米粉 #星洲喇沙今次我哋點咗三款前菜、兩款主菜和一款甜品
✅前菜 Starter
🔸北京烤片 - 唔講真係以為自己食緊北京填鴨，無論味道同外觀，像真度都非常高
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🔸越式素炸春卷 - 模仿蝦春卷的一道美食，春卷炸得十分香脆，咬落「叔叔聲」😋
越式炸春卷
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🔸泰式炸豆腐串 - 廚師真係非常犀利，豆腐串炸得外脆內軟，內部嘅豆腐非常滑溜，加上酸甜醬，大家會追住食
泰式豆腐串
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✅主菜 Main
🔸Ranch 99 - 香脆大豆炸餅伴車打芝士沙律醬, 香脆大豆炸餅似炸魚柳, 伴非常煙靭嘅純素車打芝士，口感味道都非常正
Ranch 99
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🔸Trip to Bali - 呢度菜令我想起和MM爸在峇里島結婚渡蜜月的甜蜜溫馨，當時在巴里島每天都是吃這樣的料理😍。Trip to Bali 裏有印尼加多加多沙律、炸豆腐、腰果、大豆、雜物、伴椰漿飯。味道和賣相都很好。一看就知道廚師落足心機。
Trip to Bali
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剛巧10天前，是我們結婚12周年的日子。今日點呢味菜就當順道慶祝吧☺️
✅甜品 Dessert
🔸 朱古力心太軟配雪糕w
第一次吃純素的朱古力心太軟 - 心太軟朱古力味道很濃郁，純素朱古力雪糕朱古力雪糕為非常美味，仿忌廉味道不太甜啱晒我
#foodie #centralfood
Veggie4love (中環)
中環士丹利街11號10樓
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