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2018-04-17
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恒河印度的主要河流，此店以恒河為名，便知道是食印度咖哩的專家。未入去都唔知，原來這家印度菜館是很decent的，店內有兩層，一路食都好多人入黎幫襯，可見咖哩屋有幾受歡迎。很多大窗，光線充足，可以享受日光時間，很適合食午餐。原來這裡曾獲米芝蓮一星評級，仲有印度廚師主理，咁就要食真D。這裡吃的是新派印度菜，會因應不同季節推出不同菜色，4月便是春之篇。咖哩變化大，用上牛尾、免治韓牛已經夠特別，還有tandoori 有金槍魚和豬頸肉，期待夏之篇。精選午餐包括是日餐湯及餐飲，今天是海鮮濃湯，有蜆肉，味道不錯。蕃茄咖哩牛尾 ($58)不同咖哩配不同肉類有不同顏色，蕃茄咖哩好有特色，唔辣之餘，大人小朋友都啱食，而且蕃茄的酸甜味令到咖哩更開胃，一D都唔膩。牛尾腍晒，同咖哩味道好夾，呢個組合都好新鮮。可選香蔥烤餅、原味烤餅或白飯，nann bread有嚼勁，好香，濕度適中，不會很乾，味道很正宗，點咖哩食真係perfect。炭燒金槍魚 ($168)Present的手法好特別，切開後有驚喜。外表熟的部分口感以雞肉，內裡粉紅色的部分，保留了魚肉鮮嫩的口感，魚的肉汁都鎖在裡面，加檸檬汁又多了點層次，口味更清新，
很多大窗，光線充足，可以享受日光時間，很適合食午餐。
原來這裡曾獲米芝蓮一星評級，仲有印度廚師主理，咁就要食真D。
這裡吃的是新派印度菜，會因應不同季節推出不同菜色，4月便是春之篇。咖哩變化大，用上牛尾、免治韓牛已經夠特別，還有tandoori 有金槍魚和豬頸肉，期待夏之篇。
精選午餐包括是日餐湯及餐飲，今天是海鮮濃湯，有蜆肉，味道不錯。
蕃茄咖哩牛尾 ($58)
不同咖哩配不同肉類有不同顏色，蕃茄咖哩好有特色，唔辣之餘，大人小朋友都啱食，而且蕃茄的酸甜味令到咖哩更開胃，一D都唔膩。牛尾腍晒，同咖哩味道好夾，呢個組合都好新鮮。
可選香蔥烤餅、原味烤餅或白飯，nann bread有嚼勁，好香，濕度適中，不會很乾，味道很正宗，點咖哩食真係perfect。
炭燒金槍魚 ($168)
Present的手法好特別，切開後有驚喜。外表熟的部分口感以雞肉，內裡粉紅色的部分，保留了魚肉鮮嫩的口感，魚的肉汁都鎖在裡面，加檸檬汁又多了點層次，口味更清新，yummy。
羊肉薄餅 ($30)，羊肉沒有羊膻味，肉碎分佈均勻，每一口都吃到羊肉，是非常有水準的薄餅。
蒜蓉炒椰菜 ($45)，椰菜很大盤，份量不少，不會油腻，放了很多蒜蓉，炒得很香。
餐飲轉特飲加$18，芒果乳酸的芒果味道很重，而且很稠，口感不錯。
Tandoori 菠蘿($40)，味道好特別，同一般烤菠蘿不一樣，加左少許咖哩香料，相當有印度風味，很有自家的特色，又甜又多汁。
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