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2012-01-15
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第一次來松家食放題本身是懷著期望的心情。場地以黑色為主，不過人多時十嘈吵。食物方面刺身和第一輪食物也是很有水準。但到第二次點單時，惡夢開始來了.......首先，一行五人都十分希望品嚐松家的蟹粥，不過在點餐紙上沒有，我亦再問該店職員。不過，該職員只說一句：「餐紙上有就有，沒有便沒有。」我理解當時人流很多很忙，所以態度較差是可以原諒。之後，第二輪食物開始沒有味道，不錯是沒有味道，連一點鹽都沒有....作為一間食肆，如果食物的質素未至於可以不調味而食其原味的階段，我想調味是很重要的。再來第三輪食物更恐怖，軟殼蟹手卷一口食下去....嘩!!!咸到苦><即使有飯和紫菜包住都很咸，炸黑豚肉又乾身，而且漏單和錯單嚴重：6份卷物，一份也沒有；牛脷也沒有來；魷魚筒也是沒有；叫左5份鐵板蠔和5份吉烈炸蠔，最後來了13份鐵板蠔....最後是最最最差的問題.....店員態度問題。話說有店員送來飲品時一不小心倒向同行友人，友人全身濕透，幸好不是熱湯，否則事情很嚴重，事後，店員只顧整理現場，全程除了出事的店員小聲地說一句對不起外，沒有一個人有任何道歉的行為~經理目擊事情發生卻沒有任何行動或意欲了
場地以黑色為主，不過人多時十嘈吵。
食物方面刺身和第一輪食物也是很有水準。
但到第二次點單時，惡夢開始來了.......
首先，一行五人都十分希望品嚐松家的蟹粥，不過在點餐紙上沒有，我亦再問該店職員。
不過，該職員只說一句：「餐紙上有就有，沒有便沒有。」
我理解當時人流很多很忙，所以態度較差是可以原諒。
之後，第二輪食物開始沒有味道，不錯是沒有味道，連一點鹽都沒有....
作為一間食肆，如果食物的質素未至於可以不調味而食其原味的階段，我想調味是很重要的。
再來第三輪食物更恐怖，軟殼蟹手卷一口食下去....嘩!!!咸到苦><即使有飯和紫菜包住都很咸，
炸黑豚肉又乾身，而且漏單和錯單嚴重：6份卷物，一份也沒有；牛脷也沒有來；魷魚筒也是沒有；
叫左5份鐵板蠔和5份吉烈炸蠔，最後來了13份鐵板蠔....
最後是最最最差的問題.....店員態度問題。
話說有店員送來飲品時一不小心倒向同行友人，友人全身濕透，幸好不是熱湯，否則事情很嚴重，
事後，店員只顧整理現場，全程除了出事的店員小聲地說一句對不起外，沒有一個人有任何道歉的行為~
經理目擊事情發生卻沒有任何行動或意欲了解事情和作出慰問，結帳時也沒有任何道歉，完全當沒有事情發生!!!!!
上樑不正下樑歪，經理的態度如此，他的下屬也必如何。
希望該店的高層們如果想食肆的生意更好還是把這經理再訓練吧!!!!
最後，總括而言...想食好吃的放題同區同價的有更好的選擇~
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