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刺身飯 演唱會前來點料理
saanna
等級4
2025-06-17
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Airside日料店|演唱會前必食火炙丼攻略

火炙漁夫丼
海鮮豪華拼,金目鯛甜香,油甘魚嫩身,彈牙鮮味之帶子等刺身,火炙後魚油大爆發,焦糖脆邊左口魚。師傅用噴槍燒到香濃,魚版焦糖布丁,治癒度滿滿

撈埋飯底壽司醋,鮮味層次昇華!

三味吞拿魚丼
大拖羅油脂滿,入口即溶。中腩赤身,厚切,赤身平衡油膩,中腩完美,吞拿魚啫喱

鯛魚茶漬湯
湯底用上鯛魚骨熬製,飲落鮮甜,有魚肉,暖胃又開聲,棒!

飲品
青森蘋果汁
蜜糖香蘋果,解膩一流,香味喔

清酒
店員大推,冰鎮後配拖羅,米香滿滿香味

開心果雪糕
奶香濃郁,開心果有口感

吧枱位直擊師傅火炙,視覺味覺雙重享受喔
以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。
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評分
3
味道
3
環境
4
服務
4
衛生
4
抵食