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「霞」燒肉放題有多過94款食物,除了刺身盛合和燒肉拼盤,另外在手機點餐,所有標示$0的都可以免費任食,飲品是自助任飲😍坐下不久便先上頭盤,刺身盛合有5款,甜蝦和三文魚都不錯。燒肉拼盤包括主角濕式熟成M5和牛西冷、Mozzarella芝士雞腿肉、韓風瓷壺醬油牛肋肉、米澤三元豚肉、鮑魚、味醂魚乾、比目魚西京燒。濕式熟成M5和牛西冷 肉味濃厚,油脂分布平均,軟嫩多汁,不過要十分專注地燒,確保不會過熟,品嚐得到濕式熟成的肉香。雞腿肉配芝士拉絲很正😍味醂魚干較為特別,放在鐵板上,看著由透明慢慢變實色,散發香噴噴的鹹香味,趁熱的時候吃別具風味。西京燒比目魚醃得恰到好處,既有鹹香又鮮甜,不過燒爛了🥲影唔到相🥲非常推介燒牛舌,每邊燒10秒搞掂😎口感爽彈,肉香豐富!牛肉的選擇頗多,有牛肩脊、牛胸腹、一口牛粒、極上牛板腱等等,牛板腱油花分佈平均,肉味可媲美西冷,而且比西冷還要軟腍一點!喜歡帶點嚼勁的話,一口牛粒和牛胸腹也是不錯,都是帶點厚度的肉肉😋甜點有雪糕、泡芙、糕點等等。平日lunch $398 買一送一,兩個人食fit曬😎 想平啲都有$198同$298可以選擇~
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「霞」燒肉放題有多過94款食物,除了刺身盛合和燒肉拼盤,另外在手機點餐,所有標示$0的都可以免費任食,飲品是自助任飲😍
坐下不久便先上頭盤,刺身盛合有5款,甜蝦和三文魚都不錯。
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燒肉拼盤包括主角濕式熟成M5和牛西冷、Mozzarella芝士雞腿肉、韓風瓷壺醬油牛肋肉、米澤三元豚肉、鮑魚、味醂魚乾、比目魚西京燒。
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濕式熟成M5和牛西冷 肉味濃厚,油脂分布平均,軟嫩多汁,不過要十分專注地燒,確保不會過熟,品嚐得到濕式熟成的肉香。
濕式熟成M5和牛西冷
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雞腿肉配芝士拉絲很正😍
芝士雞腿肉
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味醂魚干較為特別,放在鐵板上,看著由透明慢慢變實色,散發香噴噴的鹹香味,趁熱的時候吃別具風味。
味醂魚干
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西京燒比目魚醃得恰到好處,既有鹹香又鮮甜,不過燒爛了🥲影唔到相🥲
非常推介燒牛舌,每邊燒10秒搞掂😎口感爽彈,肉香豐富!
牛舌
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牛舌
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牛肉的選擇頗多,有牛肩脊、牛胸腹、一口牛粒、極上牛板腱等等,牛板腱油花分佈平均,肉味可媲美西冷,而且比西冷還要軟腍一點!
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喜歡帶點嚼勁的話,一口牛粒和牛胸腹也是不錯,都是帶點厚度的肉肉😋
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甜點有雪糕、泡芙、糕點等等。平日lunch $398 買一送一,兩個人食fit曬😎 想平啲都有$198同$298可以選擇~
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2021-07-14
用餐途徑
堂食
人均消費
$200 (午餐)
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