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2018-11-30
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天氣剛剛開始轉凉，邊爐癮起，約朋友去打邊爐，朋友介紹去廟街，我都好耐沒有去了，就到他介紹的”打邊爐”去。餐廳靠廟街柯士甸道那邊，門口置有大魚缸，養着不少新鮮生猛海鮮。今天早到順利入座，但不久已經滿座，平日都爆滿，一定有過人之處。看門口宣傳優惠多多。欣賞餐廳用平板落單，清晰環保又方便。立魚刺身$298 先來刺身一條，彈牙有口感，魚味鮮甜。椒鹽魚骨 $60一魚两食其余部分椒鹽，炸得極薄香脆又不失鮮味，佐酒一流。火鍋最喜歡要鴛鴦鍋，有辣有唔辣，有濃味有清淡，這裡鍋比較特別，中間還有一個小鍋是送的清湯，有冬瓜、粟米、菌類等。一共三個鍋，不同風味。店員介紹還可以刺身/火鍋两食，試了刺身，點上醬汁，好鮮味，牛味香濃；下鍋涮两下便可，肉質腍甜，不同味覺享受。賣相鮮嫩，肉質嫩滑，雞味濃，新鮮清遠雞就是不一樣。九肚魚 $48少有的火鍋料，有當然要點，九肚魚極嫩滑，有入口即化感。嫩滑鵝紅 $58夾起不易爛，也沒有腥味，質感滑溜。勝瓜 $35用作火鍋料又不錯，爽身汁潤鮮甜。健康淮山麵 $38比較少食到的麵食，曾經在淮山麵專門店才食過，沒想到這裡有，喜歡它的質感，既幼細滑溜又夠彈牙有口感，很不錯。自家製的餃子
天氣剛剛開始轉凉，邊爐癮起，約朋友去打邊爐，朋友介紹去廟街，我都好耐沒有去了，就到他介紹的”打邊爐”去。餐廳靠廟街柯士甸道那邊，門口置有大魚缸，養着不少新鮮生猛海鮮。今天早到順利入座，但不久已經滿座，平日都爆滿，一定有過人之處。
看門口宣傳優惠多多。
欣賞餐廳用平板落單，清晰環保又方便。
𩶘魚刺身$298
椒鹽魚骨 $60
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立魚刺身$298
先來刺身一條，彈牙有口感，魚味鮮甜。
椒鹽魚骨 $60
一魚两食其余部分椒鹽，炸得極薄香脆又不失鮮味，佐酒一流。
四川麻辣鍋(半份) $48
潮式胡椒豬什鍋(半份) $58
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火鍋最喜歡要鴛鴦鍋，有辣有唔辣，有濃味有清淡，這裡鍋比較特別，中間還有一個小鍋是送的清湯，有冬瓜、粟米、菌類等。一共三個鍋，不同風味。
日式櫻花牛肉 $278
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日式櫻花牛肉 $278
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店員介紹還可以刺身/火鍋两食，試了刺身，點上醬汁，好鮮味，牛味香濃；下鍋涮两下便可，肉質腍甜，不同味覺享受。
新鮮清遠雞(半隻) $98
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賣相鮮嫩，肉質嫩滑，雞味濃，新鮮清遠雞就是不一樣。
九肚魚 $48
少有的火鍋料，有當然要點，九肚魚極嫩滑，有入口即化感。
嫩滑鵝紅 $58
夾起不易爛，也沒有腥味，質感滑溜。
勝瓜 $35
用作火鍋料又不錯，爽身汁潤鮮甜。
健康淮山麵 $38
比較少食到的麵食，曾經在淮山麵專門店才食過，沒想到這裡有，喜歡它的質感，既幼細滑溜又夠彈牙有口感，很不錯。
自家制西洋菜餃(4粒) $38
自家製鳳城水餃(4粒) $38
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自家製的餃子，餡料好豐富，特別多，每隻都漲卜卜好實在，我點了西洋菜餃和鳳城水餃試試
自家製香茅檸檬薏米水 $23
自家製花旗參蜜 $23
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自家製香茅檸檬薏米水 $23
自家製花旗參蜜 $23
甜品有椰汁紅豆布丁
小食 $15，醬料 $20
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