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2017-08-07 182 瀏覽
朋友住屯門,我就住觀塘,搵個中間點,就係太子食。鋪面好有西方風格,落地玻璃,燈光昏暗。睇完餐牌,朋友話想食,咁就入左去了。我地每人一人叫左一個SET,每個SET都包頭盤、主菜、甜品、飲品。「毋庸置疑」今日既頭盤係雜菜沙律,同埋忌廉洋蔥蜆湯,兩者味道都冇懸念,不過不失吧!「粉身碎骨」主菜我點左煙三文魚蜆肉天使面,原本以為煙三文魚係偏生,用黎鋪係天使面上面,點知佢係拎左黎同個面一齊煮。一路食果陣一路見到啲煙三文魚碎碎地,冇左成塊咬既快感,不過呢個就係各花入各眼既,哈哈。至於個白汁,奶味偏濃,又稠,天使面又容易掛汁,所以每一啖都食到滿滿既白汁,如果鐘意食白汁既朋友,一定會愛上。「甘之如飴」飲品方面,冇叫到普通既汽水,檸茶檸水,反而點左杯熱朱古力,因為呢間鋪終於係行西餐廳路線,都係試下啲西式飲品。一上枱,見到個拉花,就知道餐廳都係用心經營的,對飲品既要求一絲不苟,呢點真係幾值得欣賞。但我就略嫌有點甜,朱古力味亦都可以再濃返少少。「錦上添花」最後到甜品,呢個真係見到餐廳既心思!佢唔單上係普通雪糕,佢仲附上兩小酌既醬汁,一份係朱古力百利甜酒,一份係特濃咖啡,店員話可以淋上去同雪糕一齊食。本身以為個
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朋友住屯門,我就住觀塘,搵個中間點,就係太子食。

鋪面好有西方風格,落地玻璃,燈光昏暗。睇完餐牌,朋友話想食,咁就入左去了。

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我地每人一人叫左一個SET,每個SET都包頭盤、主菜、甜品、飲品。


頭盤
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頭盤
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「毋庸置疑」
今日既頭盤係雜菜沙律,同埋忌廉洋蔥蜆湯,兩者味道都冇懸念,不過不失吧!

主菜
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「粉身碎骨」
主菜我點左煙三文魚蜆肉天使面,原本以為煙三文魚係偏生,用黎鋪係天使面上面,點知佢係拎左黎同個面一齊煮。一路食果陣一路見到啲煙三文魚碎碎地,冇左成塊咬既快感,不過呢個就係各花入各眼既,哈哈。至於個白汁,奶味偏濃,又稠,天使面又容易掛汁,所以每一啖都食到滿滿既白汁,如果鐘意食白汁既朋友,一定會愛上。

飲品
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「甘之如飴」
飲品方面,冇叫到普通既汽水,檸茶檸水,反而點左杯熱朱古力,因為呢間鋪終於係行西餐廳路線,都係試下啲西式飲品。一上枱,見到個拉花,就知道餐廳都係用心經營的,對飲品既要求一絲不苟,呢點真係幾值得欣賞。但我就略嫌有點甜,朱古力味亦都可以再濃返少少。

甜品
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「錦上添花」
最後到甜品,呢個真係見到餐廳既心思!佢唔單上係普通雪糕,佢仲附上兩小酌既醬汁,一份係朱古力百利甜酒,一份係特濃咖啡,店員話可以淋上去同雪糕一齊食。本身以為個味會唔太夾,但原來加左咖啡既雲尼拿雪糕係好好食既,個味有小小似係石板街,成個感覺昇華左!

總體來說店員都算熱心,不斷跑來跑去滿足客人要求,但有好些位置似乎要改善。我地兩人坐二人枱其實都係理解既,但係餐廳既枱有點兒太細,而碗碟又有點兒太大,令到成張枱既空間非常有限,食落唔算好舒服,店員甚至收哂我地既水杯、水壺,部分餐具,我地先勉強夠位。不過可能係我地繁忙時間去幫襯,先安排唔到大啲既枱姐,哈哈!
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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