影片
更多
2014-12-14
713 瀏覽
朋友介紹得知北角近書局街附近開了一間法國餐廳，口碑不錯，適逢舊同學聚會便訂了位子試試。我們6位女士先點了些頭盤和飲料，邊吃邊聊天。首先是「鮮蟹肉沙律」和「香草牛油蒜蓉焗蝸牛」，這沙律鮮甜醒胃，而焗蝸牛更是美味可口，所以只顧品嚐而忘了拍照呢！跟著老闆娘介紹了我們吃「手切生牛肉他他」，我不吃牛，但見同學們都吃得津津有味，説肉質嫩滑又有牛香；另一道菜也是牛，「小牛仔頭配法國野菌醬」，這幾位牛魔王只管低頭密密吃，我也能感受到美味的程度很高了！不得不提的是「白酒忌廉法國青口」配上酥炸薯仔片一起吃，簡單利落的一道菜，清甜可口，要我獨自一人吃上一鍋也行呢！吃法國菜不能少了「油封鴨腿」啦，這裡配上無花果醬，味道一絕，傳統的法式烹調～「油封」，更令鴨腿肉質鬆軟。另外我們還點了「普羅旺斯式焗魚」，有同學讚魚夠滑，我個人口味則覺中規中矩。吃罷基本上我們已認為沒有選錯餐廳，並同意下次歡聚也會再來，因為餐廳雖不算很大，但環境舒適，交通方便，老闆娘又親切友善，閒談之際，才知道原來所有菜式都是由法藉老闆親自烹調的，全部都是用心製作！最後來的驚喜，就是兩款甜品：「粟子慕絲無花果蓉」和「法式花粉焦糖燉蛋」，吃完你會開心
我們6位女士先點了些頭盤和飲料，邊吃邊聊天。首先是「鮮蟹肉沙律」和「香草牛油蒜蓉焗蝸牛」，這沙律鮮甜醒胃，而焗蝸牛更是美味可口，所以只顧品嚐而忘了拍照呢！
跟著老闆娘介紹了我們吃「手切生牛肉他他」，我不吃牛，但見同學們都吃得津津有味，説肉質嫩滑又有牛香；另一道菜也是牛，「小牛仔頭配法國野菌醬」，這幾位牛魔王只管低頭密密吃，我也能感受到美味的程度很高了！
不得不提的是「白酒忌廉法國青口」配上酥炸薯仔片一起吃，簡單利落的一道菜，清甜可口，要我獨自一人吃上一鍋也行呢！吃法國菜不能少了「油封鴨腿」啦，這裡配上無花果醬，味道一絕，傳統的法式烹調～「油封」，更令鴨腿肉質鬆軟。另外我們還點了「普羅旺斯式焗魚」，有同學讚魚夠滑，我個人口味則覺中規中矩。
吃罷基本上我們已認為沒有選錯餐廳，並同意下次歡聚也會再來，因為餐廳雖不算很大，但環境舒適，交通方便，老闆娘又親切友善，閒談之際，才知道原來所有菜式都是由法藉老闆親自烹調的，全部都是用心製作！
最後來的驚喜，就是兩款甜品：「粟子慕絲無花果蓉」和「法式花粉焦糖燉蛋」，吃完你會開心一整個晚上！
張貼
