沙田強記雞粥 (已結業)

想起雞粥,你會想起哪裡?對!是TVB的電視劇裡,麻煩的女主角必點的一個地方的美食:沙田唔...正確來說是大圍!這天來到大圍,不是不試試看嘛!從網上找,先是到wiki看到強記兩個字,然後才從openrice找到強記雞粥唔,地點易找,是從火車站大圍道一直走,油站的對面嘛!很好!我早已預計服務態度一般了,因為始終不是什麼大集團,也不是很高昂的收費有一般的大排檔的招呼我已經滿意了餐牌上有兩樣東西是我會想叫的分別是雞粥與炸乳鴿但是.......未免太貴了吧!一個乳鴿居然要$45!?也罷,其實我認為自己吃一個粥已經夠了吧,於是便單點一個雞粥粥未到之前,我就一直在想,雞粥嘛...會是怎樣的美味呢?「該是用雞和其他東西作鮮味的粥底,當客人單的時候把新鮮肥美的雞件放入粥內再煮那粥本身就會有香濃的雞味,而雞件也不至會變得老身吃的時候,也應該會發現作粥低的雞被煮得變成雞絲一樣...」但結果...只是來了一個白粥加3件雞.....................回家後才發覺真正的強記是河畔強記......這次的故事,教訓我們,資料搜集不要馬馬虎虎...不然...會落得一個白痴下場...