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2011-09-26
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沒有訂枱，在週末日子直接walk in，竟然只等了一陣，可算是運氣不錯，不過建議大家預先訂枱為佳，因為本人入坐時只有吧台位選擇，精彩的LIVE BAND也看不到。這店早已聞名已久，最出名的菜式是脆皮燒豬肘，這個當然要試。侍應切之前會通知一聲，之後已解體的燒豬肘便會呈上。外皮極脆，咬的時候聲音很大，自己也嚇了一跳，肉質不粗糙，味道沒有過鹹，調味恰到好處，再加上配菜酸菜和薯仔，的確很有風味。除了燒豬肘後，還點了德國香腸(六條)味道不錯，咬的時候很有肉汁，建議上枱後立即品嚐，因為冷了後的口感會失色。香腸很幼身，如果粗大一點口感應該會更好。總的來說，店舖的裝潢很有氣氛，現場LIVE BAND提升情調。脆皮燒豬肘非常出色，德國香腸也不錯，不過份量略少，胃口大的朋友可能需要點多一些，或選擇份量較多的香腸。食物選擇不算多，但勝在有品質保證。 King Ludwig Beerhall會令你再度光顧，單是為那脆皮燒豬肘已很值得了。
不過建議大家預先訂枱為佳，因為本人入坐時只有吧台位選擇，精彩的LIVE BAND也看不到。
這店早已聞名已久，最出名的菜式是脆皮燒豬肘，這個當然要試。
侍應切之前會通知一聲，之後已解體的燒豬肘便會呈上。外皮極脆，咬的時候聲音很大，自己也嚇了一跳，
肉質不粗糙，味道沒有過鹹，調味恰到好處，再加上配菜酸菜和薯仔，的確很有風味。
除了燒豬肘後，還點了德國香腸(六條)
味道不錯，咬的時候很有肉汁，建議上枱後立即品嚐，因為冷了後的口感會失色。香腸很幼身，如果粗大一點口感應該會更好。
總的來說，店舖的裝潢很有氣氛，現場LIVE BAND提升情調。
脆皮燒豬肘非常出色，德國香腸也不錯，不過份量略少，胃口大的朋友可能需要點多一些，或選擇份量較多的香腸。
食物選擇不算多，但勝在有品質保證。
King Ludwig Beerhall會令你再度光顧，單是為那脆皮燒豬肘已很值得了。
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