緬甸招牌湯米線 (已結業)

緬甸菜係香港真係比較少見，經過見到呢間招牌寫明係緬甸餐廳，好奇心驅使之下就入左去餐廳細細間，位子唔算得舒適，但就夠整潔，相信有唔少人會捨棄堂食而買外賣食物方面有幾款幾有緬甸特色，入得黎就梗係要點最特別的幾款緬甸菜好常用黃薑，近年亦愈來愈多人講呢種食材係對身體好有益的，餐廳直頭將好處貼出黎，等客人知道自己係食緊D咩有檸檬汁供客人加入食物，呢種調味比較少見緬甸羅望子特飲 ($15)、緬甸香濃幼滑茶奶 ($15)羅望子特飲十分之濃，酸酸地，上網一睇原來羅望子有抗壞血病的功效，茶奶奶味較茶味濃，味道不太甜緬甸特產茶葉沙律 ($42)用茶葉作為其中一種食材整沙律真係好特別，除左茶葉，醬汁味道比平常食到的沙律特別，值得一試MOHINGA鮮魚濃湯米線 ($46)上網查下先知，原來MONHINGA即係解魚湯米粉，用新鮮鯰魚燉煮，再搭配多種食材，黃黃的湯底相信係因為加左黃薑，我覺得食落有少少似喇沙，但就多左一份魚湯鮮味，配料有魚片、蛋、豆卜，材料簡單，主角其實係個湯底緬甸香滑椰汁雞麵 ($45)呢個其實係撈麵，醬汁非常濃椰汁味，而且醬汁份量俾得好足，雞件尚算滑，用上左油麵，個人口味係幾喜歡食油麵的，正合