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2021-03-18
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初嘗尼泊爾菜~自問咩都鍾意食，亦都非常鍾意食新嘢，但真係未食過尼泊爾菜！聽過呢間喺廟街這既異國菜餐廳The Jungle好耐啦，小店裝修風格走叢林風，雖然店子小小，但身在其中猶如置身熱帶森林，我去嘅當晚仲有好多外國人幫襯，有一刻真係以為自己唔喺香港！尼泊爾餃子MOMO($88)可以跟蒸或煎，餡料亦可選雞/豬/芝士，我揀咗蒸雞肉餃，外皮帶煙韌，入面超juicy，配上秘製辣椒醬，好惹味！不愧係招牌！The Jungle Tacos 烤牛肉墨西哥卷($144)除咗尼泊爾菜之外，仲有墨西哥Tacos食，Tortilla口感煙韌，包住大量蔬菜，番茄莎莎醬，牛油果醬及烤牛肉，呢個配搭一定穩陣，不過入面嘅材料如果多D，特別係番茄莎莎醬，牛油果醬再多D，味道會更加豐富充實！Cajun Chicken Fettucine 美國西南風味雞肉寬麵($128)呢個我覺得唔完全似美國西南口味，反而加咗尼泊爾嘅style，醬汁creamy濃郁，每條闊條麵都好掛汁，而且唔會煮得太淋！原先仲好想試下其他尼泊爾菜式，例如：尼泊爾炒米通、血腸、炒豬雜、尼泊爾米飯拼盤，點知呢三道菜太過大份，我哋竟然飽到食唔晒！唯有下次再嚟
尼泊爾餃子MOMO($88)
可以跟蒸或煎，餡料亦可選雞/豬/芝士，我揀咗蒸雞肉餃，外皮帶煙韌，入面超juicy，配上秘製辣椒醬，好惹味！不愧係招牌！
The Jungle Tacos 烤牛肉墨西哥卷($144)
除咗尼泊爾菜之外，仲有墨西哥Tacos食，Tortilla口感煙韌，包住大量蔬菜，番茄莎莎醬，牛油果醬及烤牛肉，呢個配搭一定穩陣，不過入面嘅材料如果多D，特別係番茄莎莎醬，牛油果醬再多D，味道會更加豐富充實！
Cajun Chicken Fettucine 美國西南風味雞肉寬麵($128)
呢個我覺得唔完全似美國西南口味，反而加咗尼泊爾嘅style，醬汁creamy濃郁，每條闊條麵都好掛汁，而且唔會煮得太淋！
原先仲好想試下其他尼泊爾菜式，例如：尼泊爾炒米通、血腸、炒豬雜、尼泊爾米飯拼盤，點知呢三道菜太過大份，我哋竟然飽到食唔晒！唯有下次再嚟試下！
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