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2010-06-06
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今天與女友二人到塔門遊玩，遠離繁囂，親親大自然。乘搭十二點半從馬料水開出的街渡，到塔門已是下午二時，先醫醫肚吧。我們選擇了就腳的新惠和。已不是第一次來了，因此要吃些甚麼，早已心中有數。與女友二人胃納不多，只點了︰海膽炒飯($50)，油菜($20)，無冰凍奶茶($18/支)。手機影的相全都out focus了，因此不貼相了。 海膽炒飯 炒得乾身，海膽分量亦不少，蛋和蔥的分量也是恰到好處。廚師下油的分量也是剛好，清碟後，碟子只剩下一丁點油，不俗！果然是此處的名物！雖說不是我吃過最好吃的炒飯，但是以小店來說，也絕對吃得過，至少在一般的餐廳是很少以海膽入饌吧。 油菜 是炒過的生菜和慷慨地加上的蠔油。純粹為吃菜而點的一道菜。 無冰凍奶茶 此處不是沖奶茶的名店，茶、奶和糖的分量並非掌握得十足，可以做得更好，不過，我不是挑剔的客人，所以這杯奶茶也絕對合格。據說塔門曾經盛產鮑魚，但是由於過度開採、污染等問題，塔門鮑魚幾近絕跡，實在可惜！
已不是第一次來了，因此要吃些甚麼，早已心中有數。與女友二人胃納不多，只點了︰海膽炒飯($50)，油菜($20)，無冰凍奶茶($18/支)。手機影的相全都out focus了，因此不貼相了。
海膽炒飯 炒得乾身，海膽分量亦不少，蛋和蔥的分量也是恰到好處。廚師下油的分量也是剛好，清碟後，碟子只剩下一丁點油，不俗！果然是此處的名物！雖說不是我吃過最好吃的炒飯，但是以小店來說，也絕對吃得過，至少在一般的餐廳是很少以海膽入饌吧。
油菜 是炒過的生菜和慷慨地加上的蠔油。純粹為吃菜而點的一道菜。
無冰凍奶茶 此處不是沖奶茶的名店，茶、奶和糖的分量並非掌握得十足，可以做得更好，不過，我不是挑剔的客人，所以這杯奶茶也絕對合格。
據說塔門曾經盛產鮑魚，但是由於過度開採、污染等問題，塔門鮑魚幾近絕跡，實在可惜！
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