The Salted Pig (已結業)

香港唔係好多西餐廳有得食德國脆皮乳豬，雖然比較貴，但係物有所值。我同屋企人叫咗1/4隻牌脆皮乳豬，價錢有d貴。乳豬係用鹽醃嘅，鹹度啱啱好，鹹鹹香香好開胃，遺憾嘅係豬皮唔夠脆。酸菜都醃得啱啱好，唔係太酸，能夠中和鹹味。芥末汁好creamy好香口，整體味道好有層次，好好味。另外我地仲叫咗西班牙海鮮飯。海鮮飯好入味，食得出新鮮海鮮嘅鮮甜味，不過煮得太耐，又硬又乾。特別要提嘅係中間果隻炭燒海蝦，大大隻，好juicy好肥美，仲要好多膏。其他海鮮就無咁好食啦。海鮮煮到完全無哂味，其實成碟飯得飯同中間隻蝦有味。The Salted Pig 係一間 bar and restaurant，環境舒適，服務態度好。地段好，周圍有好多商場，好適合放工/假日去。