一如鐵板燒

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一如鐵板燒，我每次都會搵劉德華師傅，細個既時候已經係銅鑼灣有名之店搵佢食，到呢家自立門戶都會繼續。原因係非常有心機，而且調味合宜。說到有名鐵板燒如果晚飯食從來都貴，但呢到比到既質素係一模一樣，價錢卻只是7折左右，所以對比下是非常抵食。新鮮龍蝦爽甜，清酒煮蜆肥美，而且個湯鮮甜之言可以整碗喝下。特別推介鐵板廣島蠔，因為慢慢煎令到邊位脆口，但內裡同樣juicy。鐵板牛方面，不但厚切可以選擇生熟程度，連薄燒也可以。其實每一次最後的炒飯也是我非常喜歡吃的一環，因為粒粒分明，而且粒粒金黃。我個人是非常推介呢到既，雖然店鋪細細，但是有質素有心機的舖，值得一讚。👍🏻