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2024-05-21
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Kaboom位於尖沙咀太子集團大廈的頂樓，環境極佳，分室內外佔地兩層，室內氣氛極Chill 可以飽覽維港美景，天台環境以度假風設計，猶如置身海邊一樣，與好友在這樣的環境聚餐，實在非常快樂，食物和飲品方面主打各式各樣精緻的Cocktail和泰國fusion菜式👍🏻今日就非常開心被安排坐吧枱，最賞心樂事嘅事就係欣賞專業調酒師三人團隊，如何熟練和有默契地炮製一杯又一杯賣相極佳，美如天上繁星的Cocktail，實在令人賞心悅目，忙過不停的他們仍然能談笑風生，間中同你傾吓偈，這就是用餐需要的氣氛👍🏻🐥▪️Damn Pissed Off!(Vodka, Passion Fruit Purse, Pineapple Juice with Ginger Flavour)有那個女生見到呢杯以浴缸泡浴設計，放滿泡泡、玫瑰花瓣，仲有小鴨仔的Cocktail ，誰不心花怒放，賣相靚到一個極點，味道充滿熱情果又帶一點薑香，而且酒味不太重，好容易入口💚▪️I Need To Keep Fit(Rues, Apple Yogurt, Lare Juice and Cucumber Syrup)這杯猶豫飲品嘅名字，是健康
Kaboom位於尖沙咀太子集團大廈的頂樓，環境極佳，分室內外佔地兩層，室內氣氛極Chill 可以飽覽維港美景，天台環境以度假風設計，猶如置身海邊一樣，與好友在這樣的環境聚餐，實在非常快樂，食物和飲品方面主打各式各樣精緻的Cocktail和泰國fusion菜式👍🏻
今日就非常開心被安排坐吧枱，最賞心樂事嘅事就係欣賞專業調酒師三人團隊，如何熟練和有默契地炮製一杯又一杯賣相極佳，美如天上繁星的Cocktail，實在令人賞心悅目，忙過不停的他們仍然能談笑風生，間中同你傾吓偈，這就是用餐需要的氣氛👍🏻
🐥▪️Damn Pissed Off!
(Vodka, Passion Fruit Purse, Pineapple Juice with Ginger Flavour)
有那個女生見到呢杯以浴缸泡浴設計，放滿泡泡、玫瑰花瓣，仲有小鴨仔的Cocktail ，誰不心花怒放，賣相靚到一個極點，味道充滿熱情果又帶一點薑香，而且酒味不太重，好容易入口
💚▪️I Need To Keep Fit
(Rues, Apple Yogurt, Lare Juice and Cucumber Syrup)這杯猶豫飲品嘅名字，是健康之選，以綠色設計，口感像飲乳酪一樣，味道就是蘋果和青瓜的味道，仲有一件甜美的開心果馬卡龍，有得飲又有得食，好喜歡
🍱▪️KABOOM Sharing Platter
泰式拼盤好豐富，有豬肉串、雞亦、泰式魚餅、網狀春捲、蝦棗，味道滿滿泰式香料香，再配上三款泰式醬汁，好有特色
🥙▪️Thai Mixed Fruits Salad with Iberico Ham
這款泰式沙律亦非常特別，有新鮮沙律菜、蜜瓜、西瓜、哈密瓜配上伊比利亞火腿，最有特色嘅泰式酸辣沙律醋汁，估唔到食材的配搭更好味
🥘▪️Green Curry Kani Miso Risotto with Foie Gras
意大利飯食過好多不同口味，這個用上綠咖喱醬、味噌味道就第一次試，意大利飯口感軟硬適中，醬汁Creamy帶點香辣咖喱香，有創意又美味，配上煎得外脆內軟的鵝肝、蒜和蘆筍，必食推介
🐔▪️Grilled Gai Yang Chicken
用泰式醬料醃製之後再燒焗的烤雞，味道帶重重的香料味道，酸酸辣辣好惹味，雞肉幾嫩滑，伴菜有烤蔬菜和最傳統的泰式烤餅，材料豐富，份量十足
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