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2019-07-11
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下午，跟同學約好荃新天地會合，逛了一下，見商場地下有一間雅致的TeaWood，還不到六點卻已坐了大半的顧客，便好奇想去試試。我點了份「紅燒半根半腩牛肚麵」，上桌已聞到牛腩的香味，香菜配料半遮半掩地蓋着雪菜上面，大塊牛肚霸氣地橫躺在碗面上，大塊牛腩卻是安靜地藏在牛肚的下面。清甜的白蘿蔔被牛肉汁浸得變成醬色。紅蘿蔔很甜，寬實的白麵像手擀麵，非常有嚼勁。服務生端上一份TeaWood三小碟，一眼看上去好像沒什麼特別，三隻小方形的碗裝了溫泉蛋、烤夫麵筋、白切雞。我挾起一塊烤夫麵筋，濃郁的麻辣味立即充滿口舌，我立即興奮起來，胃口大開。同學中有一位不吃辣，於是她挾了塊雞肉吃，她惊喜地說，原來這是醉雞。我也趕緊挾一塊往嘴裡塞，嫩滑的雞肉夾帶着淡淡地酒香，這可真是雞不醉人，人自醉啊！同學已將約八成熟的溫泉蛋挾入我的碗裡，看着鮮橙色與黃色相融的蛋黃，想不到吃到嘴裡竟然有種粉滑的感覺，滑而不膩。三小碟味道以淡咸、麻辣、香醉為主題，適合我們不同口味的朋友相聚品嚐。飲品我們點了一杯芒果冰沙，鮮黃色的果汁沙冰上放了一層香滑的奶油泡沫，加上一塊香甜的芒果，芒果味特別濃。還有一杯「草莓希臘優格特飲」，紅豆和草莓於杯底
我點了份「紅燒半根半腩牛肚麵」，上桌已聞到牛腩的香味，香菜配料半遮半掩地蓋着雪菜上面，大塊牛肚霸氣地橫躺在碗面上，大塊牛腩卻是安靜地藏在牛肚的下面。清甜的白蘿蔔被牛肉汁浸得變成醬色。紅蘿蔔很甜，寬實的白麵像手擀麵，非常有嚼勁。
服務生端上一份TeaWood三小碟，一眼看上去好像沒什麼特別，三隻小方形的碗裝了溫泉蛋、烤夫麵筋、白切雞。我挾起一塊烤夫麵筋，濃郁的麻辣味立即充滿口舌，我立即興奮起來，胃口大開。同學中有一位不吃辣，於是她挾了塊雞肉吃，她惊喜地說，原來這是醉雞。我也趕緊挾一塊往嘴裡塞，嫩滑的雞肉夾帶着淡淡地酒香，這可真是雞不醉人，人自醉啊！同學已將約八成熟的溫泉蛋挾入我的碗裡，看着鮮橙色與黃色相融的蛋黃，想不到吃到嘴裡竟然有種粉滑的感覺，滑而不膩。三小碟味道以淡咸、麻辣、香醉為主題，適合我們不同口味的朋友相聚品嚐。
飲品我們點了一杯芒果冰沙，鮮黃色的果汁沙冰上放了一層香滑的奶油泡沫，加上一塊香甜的芒果，芒果味特別濃。
還有一杯「草莓希臘優格特飲」，紅豆和草莓於杯底，淡紫色雪糕加上乳白色的乳酪，像是一幅紅綠相映的山水畫。乳酪和草莓的淡酸味，加上沙冰和紅豆的咀嚼，一杯「草莓希臘優格特飲」將我飽腹的感覺化解了一、二。
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