樸一拉麵

營業中

休息中

樸一拉麵係近年新開既人氣拉麵店，成日聽但一直未食過，今日收工特登黎試下。 拉麵有唔同湯底選擇，海老同蟹高好快會賣晒。我地揀左傳統既豚骨同埋魚芥。拉麵亦有博多白拉麵/東京黃拉麵選擇，硬度，配料都可自行選擇。 豚骨厚燒叉燒東京黃拉麵配溏心蛋$80+$13湯底好濃郁，厚燒叉燒好肥美，半脂半肉既口感十足。黃拉麵就夠彈性，配上木耳配料好爽口。湯底濃郁下連湯連拉麵食，好滿足。 魚芥慢煮叉燒博多白拉麵$86有條魚仔，湯底好入味，充滿魚香。博多白拉麵就較幼，較有口感，比較彈牙。慢煮叉燒調味足夠，一咬開好有味道。因慢煮既關係保留到叉燒既鮮味。