鬼滷

營業中

休息中

Item: 鬼滷
Rating: 5
Author: fatlaa

Gwai Lou

184 食評

味道

環境

服務

衛生

抵食

11278

銅鑼灣

$101-200

潮州菜中菜館

151

fatlaa

等級4

172

自從睇完大島與龍威介紹過呢間鬼滷之後，一直都想黎食，今日黎到食真心覺得冇介紹錯，食物有驚喜而且幾抵食🫶🏻餐廳唔大，裝修行懷舊風格加上西式酒吧元素，幾新穎舒服😳椒鹽普寧豆腐 $68外脆內軟十分好食！外面薄薄一層脆漿包住，咬開就係軟滑到不得了又有豆香嘅豆腐，會跟埋一碗有蔥湯汁一齊食🤤蘭王蛋蠔餅 $78蠔仔大大粒，用上蘭王蛋做嘅粉漿炸出黎特別香脆，個人比較鍾意點魚露食，帶出鹹鮮味🥰潮式滷水火鍋 $298一個價錢已經有齊滷水火鍋湯底、牛小排、墨魚仔、潮汕牛丸、鴨血同生菜🥹滷水湯甘香帶有藥材香料味，配料唔hea，跟嘅牛小排肥瘦均勻，墨魚仔亦有6大隻，可以2-3個人share

自從睇完大島與龍威介紹過呢間鬼滷之後，一直都想黎食，今日黎到食真心覺得冇介紹錯，食物有驚喜而且幾抵食🫶🏻餐廳唔大，裝修行懷舊風格加上西式酒吧元素，幾新穎舒服😳

椒鹽普寧豆腐 $68
外脆內軟十分好食！外面薄薄一層脆漿包住，咬開就係軟滑到不得了又有豆香嘅豆腐，會跟埋一碗有蔥湯汁一齊食🤤

蘭王蛋蠔餅 $78
蠔仔大大粒，用上蘭王蛋做嘅粉漿炸出黎特別香脆，個人比較鍾意點魚露食，帶出鹹鮮味🥰

潮式滷水火鍋 $298
一個價錢已經有齊滷水火鍋湯底、牛小排、墨魚仔、潮汕牛丸、鴨血同生菜🥹滷水湯甘香帶有藥材香料味，配料唔hea，跟嘅牛小排肥瘦均勻，墨魚仔亦有6大隻，可以2-3個人share