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2021-10-04
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本來比呢間餐廳吸引住嘅，係佢嘅裝潢同埋豐富嘅藏酒類選擇！之後俾佢吸引住嘅係食物嘅質素。由於今日慶祝朋友生日，所以食物嘅選擇都會係比較豐富。壽司類就叫咗魚油豐富嘅左口魚邊壽司，仲要火炙版，等佢更香！再嚟個赤蝦壽司，隻蝦好新鮮，蝦肉爽口彈牙；蝦頭炸咗佢送酒，食落鬆化仲有蝦膏香酒煮響螺，響螺新鮮切粒用酒煮，肉粒啱啱熟，口感軟滑亦保留到響螺的鮮甜。煙燻香魚，用櫻花木煙燻的，唔單至打開蓋是有陣陣櫻花木香，香魚嘅每一口肉都係瀰漫着煙熏味，呢個出色嘅味道我暫時未喺香港食到過。由於煙燻香魚太出色，點埋佢嘅番薯五重芝士pizza同埋日本豚肉腸。煙燻番薯無任何加工，食嘅味道係佢本身嘅天然香甜。pizza亦唔講得笑，我好耐未食過可以拉到絲嘅芝士，明明飽飽地都仲食得晒！餐廳食物種類繁多，食物質素又出色，唔怪得我去嘅時候爆晒場。一定要再嚟～
之後俾佢吸引住嘅係食物嘅質素。
由於今日慶祝朋友生日，所以食物嘅選擇都會係比較豐富。壽司類就叫咗魚油豐富嘅左口魚邊壽司，仲要火炙版，等佢更香！再嚟個赤蝦壽司，隻蝦好新鮮，蝦肉爽口彈牙；蝦頭炸咗佢送酒，食落鬆化仲有蝦膏香
酒煮響螺，響螺新鮮切粒用酒煮，肉粒啱啱熟，口感軟滑亦保留到響螺的鮮甜。
煙燻香魚，用櫻花木煙燻的，唔單至打開蓋是有陣陣櫻花木香，香魚嘅每一口肉都係瀰漫着煙熏味，呢個出色嘅味道我暫時未喺香港食到過。由於煙燻香魚太出色，點埋佢嘅番薯五重芝士pizza同埋日本豚肉腸。煙燻番薯無任何加工，食嘅味道係佢本身嘅天然香甜。pizza亦唔講得笑，我好耐未食過可以拉到絲嘅芝士，明明飽飽地都仲食得晒！
餐廳食物種類繁多，食物質素又出色，唔怪得我去嘅時候爆晒場。一定要再嚟～
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