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2022-06-24
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自己好鍾意食中菜，當中京川滬菜好啱我口味，呢間新開喺銅鑼彎嘅中菜館，環境裝潢雅致，感覺好舒服前菜先叫個醉雞，花雕味好濃足滿酒香，雞件入哂味都嫩滑蔥爆牛肉好惹味，牛肉嫩滑入味，仲有大量京蔥好炒得夠鑊氣，掛滿汁嘅餸送飯食都一流黃金蝦真係必食，隻蝦夠大隻又爽口彈牙，而且份量都多，鹹蛋黃包圍住整隻蝦，入口鹹香惹味，真係好邪惡每餐都要食蔬菜，呢個上湯火腿津白，清得嚟又有火腿鹹香，食完濃味黃金蝦，配呢個都不錯濃雞湯雲吞都不錯，湯底都清甜，雲吞個皮餡料多，會透過雲吞皮見到粉嫩肉色，包得不錯最後甜品桂花陳釀小丸子及雷沙湯丸，小丸子軟糯，每一啖都淡淡酒香，仲有笑微桂花清香，雷沙湯丸好似糖不甩，每粒芝麻湯圓都好鋪滿花生芝麻碎
自己好鍾意食中菜，當中京川滬菜好啱我口味，呢間新開喺銅鑼彎嘅中菜館，環境裝潢雅致，感覺好舒服
前菜先叫個醉雞，花雕味好濃足滿酒香，雞件入哂味都嫩滑
蔥爆牛肉好惹味，牛肉嫩滑入味，仲有大量京蔥好炒得夠鑊氣，掛滿汁嘅餸送飯食都一流
黃金蝦真係必食，隻蝦夠大隻又爽口彈牙，而且份量都多，鹹蛋黃包圍住整隻蝦，入口鹹香惹味，真係好邪惡
每餐都要食蔬菜，呢個上湯火腿津白，清得嚟又有火腿鹹香，食完濃味黃金蝦，配呢個都不錯
濃雞湯雲吞都不錯，湯底都清甜，雲吞個皮餡料多，會透過雲吞皮見到粉嫩肉色，包得不錯
最後甜品桂花陳釀小丸子及雷沙湯丸，小丸子軟糯，每一啖都淡淡酒香，仲有笑微桂花清香，雷沙湯丸好似糖不甩，每粒芝麻湯圓都好鋪滿花生芝麻碎
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