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2018-04-12
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天后有十分多的居酒屋，相信要在這競爭十分大的細小地方經營，實不屬易事。朋友強烈推薦了這家日式居酒屋，今天到來一試虛實一進門內，便有高桌及靠牆的椅子，有點像酒吧的桌子，但桌子較寬敞，可供三五知己飲酒又可進餐。店內的裝潢也不錯，我和友人一邊欣賞牆上的扇子，一邊等待著食物。第一道到來的食品是鐵鍋明太子三文魚飯，熱騰騰地送上，香氣撲鼻鍋內的粟米很多，每口飯也有粟米配襯，我十分喜歡！明太子也很惹味，跟白飯的配搭非常不錯然後是友人點的北海道蟹場拉麵，兩條長蟹腳非常吸睛，啖啖蟹肉嘗了一口湯，很重蟹味，想不到居酒屋的拉麵湯底竟能這樣出色拉麵內還有一條十分「粗壯」的蟹棒，非常厚身多肉，跟一般的蟹柳比較出色不知多少倍這個拉麵十分推薦正在進食主菜，串燒便陸續登場。厚燒豚肉吃下去的感覺有點像燒火腿扒，但味道還是不錯柚子汁燒雞肉串也令人驚喜，柚子汁有很微的辣味，柚子汁也令雞肉串更出色，雞肉不會太老，生熟度剛剛好！雞軟骨串和燒雞皮串也配上了檸檬，兩者皆十分脆口和香口，很適合配上啤酒一同食用。燒菠蘿原本沒甚期待，但友人嘗了一口後竟然大讚。我試了一口，兩眼發光，從未吃過如此鮮甜的燒菠蘿，厚肉多汁，建議大家一定要試試這
一進門內，便有高桌及靠牆的椅子，有點像酒吧的桌子，但桌子較寬敞，可供三五知己飲酒又可進餐。店內的裝潢也不錯，我和友人一邊欣賞牆上的扇子，一邊等待著食物。
第一道到來的食品是鐵鍋明太子三文魚飯，熱騰騰地送上，香氣撲鼻鍋內的粟米很多，每口飯也有粟米配襯，我十分喜歡！明太子也很惹味，跟白飯的配搭非常不錯
鐵鍋明太子三文魚飯
$88
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然後是友人點的北海道蟹場拉麵，兩條長蟹腳非常吸睛，啖啖蟹肉嘗了一口湯，很重蟹味，想不到居酒屋的拉麵湯底竟能這樣出色拉麵內還有一條十分「粗壯」的蟹棒，非常厚身多肉，跟一般的蟹柳比較出色不知多少倍這個拉麵十分推薦
北海道蟹場拉麵
$138
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正在進食主菜，串燒便陸續登場。厚燒豚肉吃下去的感覺有點像燒火腿扒，但味道還是不錯
厚切豚肉
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柚子汁燒雞肉串也令人驚喜，柚子汁有很微的辣味，柚子汁也令雞肉串更出色，雞肉不會太老，生熟度剛剛好！
柚子雞肉串
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雞軟骨串和燒雞皮串也配上了檸檬，兩者皆十分脆口和香口，很適合配上啤酒一同食用。
雞軟骨串和雞皮串
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燒菠蘿原本沒甚期待，但友人嘗了一口後竟然大讚。我試了一口，兩眼發光，從未吃過如此鮮甜的燒菠蘿，厚肉多汁，建議大家一定要試試
沖繩金菠蘿串
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這家居酒屋的食物質素很不錯，食物選擇也不少，很期待下次再嘗新試其他的食品
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