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2018-05-28
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果然是一家人，日子時間通通夾得天衣無縫，出發澳洲前剛好可以接機見面，並人齊約吃飯，為姪女公婆洗一洗塵才離開。地點選了 YOHO Mall 的 翠園，不想煩的8大2小一B，決定挑戰12位用的【龍蝦尾．花膠．吉品鮑魚宴】，吃不完就打包算。套餐包括：薑蔥上海焗加拿大龍蝦尾（配烏冬）－龍蝦尾不錯，大食囝一人吃了三件！超初只不懂為什麼不配伊麵，不過後來發現幾位小朋友很愛烏冬，連小節瓜也吃了好幾條烏冬，又覺得安排不錯。 松露醬翡翠炒吉品鮮鮑魚－鮑魚這樣煮，好吃稱不上，驚喜是愛上菇菌的囝囝為了黑松露醬，追吃了很多炒菇，不錯嘛！ 很早上檯的東江鹽香雞－香港吃的雞，總是滑溜有餘，雞味及口感不足，一早習慣所以OK啦～ 百花釀玉環－由於中間蝦膠有古怪的酸味，成了浪費最多的一味；其實外邊的節瓜味道不錯的！當然不比小姪女的節瓜腿.... 在 花膠濃湯雞煲 及 花膠竹笙海皇羹 中，選了後者，味道可以、質感也不會太杰撻撻。 十分巨大的 清蒸沙巴花尾躉，出文之時已過佛誕，但也忍不住（很少有！）讚揚一下政府多了「放生前要三思」的宣傳，其中食量驚人、生長速度超快的沙巴龍躉就是好例子，一旦放生會嚴重威脅本土魚類的生
地點選了 YOHO Mall 的 翠園，不想煩的8大2小一B，決定挑戰12位用的【龍蝦尾．花膠．吉品鮑魚宴】，吃不完就打包算。套餐包括：薑蔥上海焗加拿大龍蝦尾（配烏冬）－龍蝦尾不錯，大食囝一人吃了三件！超初只不懂為什麼不配伊麵，不過後來發現幾位小朋友很愛烏冬，連小節瓜也吃了好幾條烏冬，又覺得安排不錯。
松露醬翡翠炒吉品鮮鮑魚－鮑魚這樣煮，好吃稱不上，驚喜是愛上菇菌的囝囝為了黑松露醬，追吃了很多炒菇，不錯嘛！
很早上檯的東江鹽香雞－香港吃的雞，總是滑溜有餘，雞味及口感不足，一早習慣所以OK啦～
百花釀玉環－由於中間蝦膠有古怪的酸味，成了浪費最多的一味；其實外邊的節瓜味道不錯的！當然不比小姪女的節瓜腿....
在 花膠濃湯雞煲 及 花膠竹笙海皇羹 中，選了後者，味道可以、質感也不會太杰撻撻。
十分巨大的 清蒸沙巴花尾躉，出文之時已過佛誕，但也忍不住（很少有！）讚揚一下政府多了「放生前要三思」的宣傳，其中食量驚人、生長速度超快的沙巴龍躉就是好例子，一旦放生會嚴重威脅本土魚類的生存，大家一定要緊記！
再來到 蠔皇鮑螺片，以及 蟲草花老鼠耳浸時蔬，大家已經很飽，我也不例外，還在無聊想：會引用《商品說明條例》去投訴前一味沒真鮑片的人，為何不投訴後一味菜沒真老鼠耳？
最後還有味道不錯的 芋蓉珍珠露 作結，加上兩酌橙汁，週一至五恆生卡85折後$2,448（已包12位茶位費及加一），不想煩點菜都可OK一試，但我相信散點會更好吃及抵食。
吃完這頓洗塵宴，甜魔媽媽也是時間回家，沖浴後就出發去機場，會合放工拿了行李趕來的玉仔姨姨，出發去澳洲了～
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