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2021-11-08
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好幾年都冇黎呢個地方🤭對上一次黎係參加朋友bb既百日宴 食完就走都冇好認真咁係度行吓 所以香港仔對我黎講 依然係陌生🙉今次因為staycation既關係 走到入黎南面既香港仔🗺出發之前已經上網做咗research 搵定晒要食既野同路線🚏今次介紹呢間係on list必定要去試既台式食店🇹🇼 唔熟/識路都唔怕 因為佢既地理位置好方便👍🏼利東站一出行一兩個街口就會到 兩分鐘左右🚇我揀佢唔係因為佢近同方便 係因為好多人都推介要食蛋餅🤤食台式野 我地多數都會叫蛋餅 亦係🧸好喜愛既野食之一🤭 當日去到係下午茶時段 都有小人龍 排隊等咗10分鐘左右✌🏼店內以水泥牆為主 木系枱櫈帶微微輕工業風🪵環境上都適合大家影吓相 牆上有少少掛物🪝都係同鴨脷洲/香港仔有關🐟簡約既設計但保留到一種好地道既感覺🇭🇰-🔸 肉鬆芝士蛋餅 基本上每一枱客人都有叫🤭口味有4-5種選擇 蛋餅皮偏向薄身鬆化😋煎得好靚唔會穿晒 蛋香味就爭啲🤔不過配料好足好豐富🧀每一舊都脹卜卜 有爆餡既感覺🤩無敵既肉鬆芝士組合 再配上醬汁食 成個味道再昇華咗🤤-🔸 咸蛋黃醬鹽酥雞扒竹炭漢堡 份量幾大個 一個人食晒都會幾飽 跟餐配埋炸蕃薯條🍠咸蛋黃
對上一次黎係參加朋友bb既百日宴 食完就走
都冇好認真咁係度行吓 所以香港仔對我黎講 依然係陌生🙉
今次因為staycation既關係 走到入黎南面既香港仔🗺
出發之前已經上網做咗research 搵定晒要食既野同路線🚏
今次介紹呢間係on list必定要去試既台式食店🇹🇼
唔熟/識路都唔怕 因為佢既地理位置好方便👍🏼
利東站一出行一兩個街口就會到 兩分鐘左右🚇
我揀佢唔係因為佢近同方便 係因為好多人都推介要食蛋餅🤤
食台式野 我地多數都會叫蛋餅 亦係🧸好喜愛既野食之一🤭
當日去到係下午茶時段 都有小人龍 排隊等咗10分鐘左右✌🏼
店內以水泥牆為主 木系枱櫈帶微微輕工業風🪵
環境上都適合大家影吓相 牆上有少少掛物🪝
都係同鴨脷洲/香港仔有關🐟
簡約既設計但保留到一種好地道既感覺🇭🇰
-🔸 肉鬆芝士蛋餅
基本上每一枱客人都有叫🤭口味有4-5種選擇
蛋餅皮偏向薄身鬆化😋煎得好靚唔會穿晒 蛋香味就爭啲🤔
不過配料好足好豐富🧀每一舊都脹卜卜 有爆餡既感覺🤩
無敵既肉鬆芝士組合 再配上醬汁食 成個味道再昇華咗🤤
-🔸 咸蛋黃醬鹽酥雞扒竹炭漢堡
份量幾大個 一個人食晒都會幾飽 跟餐配埋炸蕃薯條🍠
咸蛋黃醬味道唔太突出 個人認為醬汁可以俾多啲😿
反而鹽酥雞扒就做得幾好🐓
味道香口之餘又夠脆🧂肉質嫩滑鎖汁👍🏼
漢堡鬆軟🍔蕃薯條都算甜 配搭上我覺得唔錯🤤
- 🔸 炸甜不辣
口感煙韌好有咬口 不過本身味道唔算好重🧐
個人推斷製作時所用既粉團較多
要靠佢個甜醬先會帶動到整體既味道😂
沾咗甜醬後成件事就好啲 靈魂係返度😋
-🔸 𝙴𝚜𝚙𝚛𝚎𝚜𝚜𝚘 𝚃𝚘𝚗𝚒𝚌
🔸 𝙼𝚊𝚝𝚌𝚑𝚊 𝙻𝚊𝚝𝚝𝚎
-🧸🌞C.ookingbear推介指數 👉🏼👉🏼7️⃣🌟
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