Bugis@叻沙・海南雞飯

營業中

休息中

Item: Bugis@叻沙・海南雞飯
Rating: 4
Author: kayee.wong.9

3.5

193 食評

味道

環境

服務

衛生

抵食

4937

鑽石山

$51-100

新加坡菜少鹽少糖食店

資訊:
餐廳:	Bugis@叻沙・海南雞飯

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度，環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」，參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客，部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌，以供張貼於店舖內，供顧客識別。詳情可在此瀏覽：https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

kayee.wong.9

等級4

109

鑽石山荷李活廣場係我兒時回憶，記得中學時候，每當放學總會喜歡和朋友結伴一齊去荷李活廣場食飯同購物，好多餐廳都不停在變換。行完街見有d餓，心血來潮突然想食海南雞飯，於是鎖定左一間Bugis 喇沙餐廳。晚市見到都有set 餐選擇，簡左個麻辣海南雞飯套餐，有小食+ 野飲，價錢都算正常範圍內。佢個菜單裡面有好多唔同搭配，我簡左串燒小食（雞肉兩串）+ 麻辣口水雞+ 黑糖豆漿。口水雞個麻辣汁係另外分開上的，變左多左個彈性比客，可以隨意決定辣份量係幾多，另外個辣汁真係好好味，唔算好辣但好入味，岩曬鍾意食辣的我。至於d雞都好滑又唔會見到血水，黃油飯都唔會太油膩，整體比我感覺都係好好。當然最驚喜當然係佢個黑糖珍珠豆漿，無諗過黑糖珍珠同豆漿一齊可以咁夾，珍珠係好霖果d，如果鍾意食好煙嗯珍珠朋友未必會適合，至於黑糖又唔會好甜，成杯野攪均後飲，味道岩岩好，我覺得我下次再去e間餐廳，應該都係為左飲佢杯黑糖珍珠豆漿

鑽石山荷李活廣場係我兒時回憶，記得中學時候，每當放學總會喜歡和朋友結伴一齊去荷李活廣場食飯同購物，好多餐廳都不停在變換。
行完街見有d餓，心血來潮突然想食海南雞飯，於是鎖定左一間Bugis 喇沙餐廳。

晚市見到都有set 餐選擇，簡左個麻辣海南雞飯套餐，有小食+ 野飲，價錢都算正常範圍內。佢個菜單裡面有好多唔同搭配，我簡左串燒小食（雞肉兩串）+ 麻辣口水雞+ 黑糖豆漿。

口水雞個麻辣汁係另外分開上的，變左多左個彈性比客，可以隨意決定辣份量係幾多，另外個辣汁真係好好味，唔算好辣但好入味，岩曬鍾意食辣的我。至於d雞都好滑又唔會見到血水，黃油飯都唔會太油膩，整體比我感覺都係好好。
當然最驚喜當然係佢個黑糖珍珠豆漿，無諗過黑糖珍珠同豆漿一齊可以咁夾，珍珠係好霖果d，如果鍾意食好煙嗯珍珠朋友未必會適合，至於黑糖又唔會好甜，成杯野攪均後飲，味道岩岩好，我覺得我下次再去e間餐廳，應該都係為左飲佢杯黑糖珍珠豆漿