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2011-04-29
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同老婆試新店, 被"鐡板燒"個名吸引.order左一份海鮮牛肉鐵板燒定食, 同海鮮雞肉鐵板燒定食諗住佢寫deluxe定食, 咁貴, 應該唔會差得去邊. 點知.....先上普通過普通既沙律, 漬物同麵豉湯之後等左一陣, 我留意到D廚師個樣, 冇笑容不特只, 仲好似好攰好辛苦咁...佢個開放式廚房應該係想我地睇下D廚師D技術點樣勁, 但係佢地好似死老豆咁, 勁反效果咯D野食終於黎啦, 開動...點知...先講賣相 (唔好意思, 冇相為証)D炒什菜炒到好似亂葬崗咁隻蝦個頭好大個, 但係身首異處, 執埋一齊之後好似唔係一隻完整既蝦一個帶子殻有兩隻帶子, 即係話比你聽, 個帶子唔係新鮮, 同好大機會個殻會用返另外, 凍...我地發現兩碟野都係凍, 好似煮好之後, hea左好耐先攞出黎咁.枱面杯茶仲熱過D野食...我好懷疑係唔係淨係我地個兩碟先係咁望望周圍個D野食, 碟碟都冇煙出,我可以好肯定咁講, 其他個D野食都係唔熱既..老婆話炒飯一D都唔好食, 酒樓D冇味蛋白炒飯都好食過佢...牛肉冇肉味, 三文魚冇魚味, 慶幸唔係牛肉有魚味唯一可以positive D講下既係個雞肉. D雞皮好脆而唔太油總
order左一份海鮮牛肉鐵板燒定食, 同海鮮雞肉鐵板燒定食
諗住佢寫deluxe定食, 咁貴, 應該唔會差得去邊. 點知.....
先上普通過普通既沙律, 漬物同麵豉湯
之後等左一陣, 我留意到D廚師個樣, 冇笑容不特只, 仲好似好攰好辛苦咁...
佢個開放式廚房應該係想我地睇下D廚師D技術點樣勁, 但係佢地好似死老豆咁, 勁反效果咯
D野食終於黎啦, 開動...點知...
先講賣相 (唔好意思, 冇相為証)
D炒什菜炒到好似亂葬崗咁
隻蝦個頭好大個, 但係身首異處, 執埋一齊之後好似唔係一隻完整既蝦
一個帶子殻有兩隻帶子, 即係話比你聽, 個帶子唔係新鮮, 同好大機會個殻會用返
另外, 凍...
我地發現兩碟野都係凍, 好似煮好之後, hea左好耐先攞出黎咁.
枱面杯茶仲熱過D野食...
我好懷疑係唔係淨係我地個兩碟先係咁
望望周圍個D野食, 碟碟都冇煙出,
我可以好肯定咁講, 其他個D野食都係唔熱既..
老婆話炒飯一D都唔好食, 酒樓D冇味蛋白炒飯都好食過佢...
牛肉冇肉味, 三文魚冇魚味, 慶幸唔係牛肉有魚味
唯一可以positive D講下既係個雞肉. D雞皮好脆而唔太油
總括黎講, 食野講色, 香, 味
佢三樣都冇
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