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2022-07-26
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平日的flow不用排隊，其實太久沒來，不知道週末要唔要排了。直接入座，第一次坐吧枱，可以看著咖啡師沖咖啡。兩張豆單都是外國roaster，分別是瑞典的 Morgon Coffee Roasters和英國的Sweven。第一次看冰凍的手沖，用上大量冰塊，最後杯中有一塊大的正方冰塊。Morgon Coffee Roasters的Ethiopia豆，很乾淨清爽的味道，很喜歡。Sweven的Honduras豆，用上二氧化碳浸漬法，對我來說味道有點強烈，但風味層次是豐富的。其實想食卷蛋的，可是全部口味都只剩一舊，看上去像放了很長時間，都要裂開了。另外，店員有點chur....我們才剛喝完，馬叫拿著卡機走來請我們結帳。
直接入座，第一次坐吧枱，可以看著咖啡師沖咖啡。
兩張豆單都是外國roaster，分別是瑞典的 Morgon Coffee Roasters和英國的Sweven。
第一次看冰凍的手沖，用上大量冰塊，最後杯中有一塊大的正方冰塊。
Morgon Coffee Roasters的Ethiopia豆，很乾淨清爽的味道，很喜歡。
Sweven的Honduras豆，用上二氧化碳浸漬法，對我來說味道有點強烈，但風味層次是豐富的。其實想食卷蛋的，可是全部口味都只剩一舊，看上去像放了很長時間，都要裂開了。
另外，店員有點chur....我們才剛喝完，馬叫拿著卡機走來請我們結帳。
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