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2018-02-08
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一到冬天, 就時常都想食暖呼呼既熱食, 有時食得多會厭, 都會掛住日本菜, 所以今天立即約左幾個朋友係銅鑼灣食飯, 雖然唔係個個都應到約因為約得太急, 但都有人賞面齊齊去食個飯聚一聚。餐廳位於登龍街其中一棟大廈既樓上店, 而家愈開愈多上樓餐廳, 始終因為地鋪太貴, 令唔少食肆都向上發展, 同埋勝在餐廳選擇夠哂集中, 同棟大廈都有好幾間可以考慮, 我地今晚選擇左哩間日式居酒屋食晚飯一入到店內, 人客已經差唔多坐滿全場, 幸好我地黎到有枱立即入座, 店員亦介紹而家餐廳做緊既優惠同推介, 點好之後, 話咁快就有得食啦白昆布松葉蟹鉗卷佐甲羅燒松葉蟹鉗卷排列得好齊整, 旁邊鋪左好多花瓣碎, 而中間就放左甲羅燒, 令整體賣相加分, 蟹鉗卷每件都大件肉厚, 大件到放一件入口都放唔哂, 要咬左一半先食到, 蟹肉味道鮮味突出, 食落蟹肉分明, 配甲羅燒蟹膏食再增添滋味, 味道更加濃郁加拿大極上海膽火爆丼店員推薦依款最近做緊優惠價$98既海膽丼飯, 用左加拿大新鮮海膽, 頂層鋪滿份量十足既三文魚籽, 完全係多到滿瀉哂, 要用大碟再放低墊住, 三文魚籽食落非常鮮甜, 海膽入口軟綿, 食落鮮甜回甘, 再配底層
一入到店內, 人客已經差唔多坐滿全場, 幸好我地黎到有枱立即入座, 店員亦介紹而家餐廳做緊既優惠同推介, 點好之後, 話咁快就有得食啦
白昆布松葉蟹鉗卷佐甲羅燒
松葉蟹鉗卷排列得好齊整, 旁邊鋪左好多花瓣碎, 而中間就放左甲羅燒, 令整體賣相加分, 蟹鉗卷每件都大件肉厚, 大件到放一件入口都放唔哂, 要咬左一半先食到, 蟹肉味道鮮味突出, 食落蟹肉分明, 配甲羅燒蟹膏食再增添滋味, 味道更加濃郁
加拿大極上海膽火爆丼
店員推薦依款最近做緊優惠價$98既海膽丼飯, 用左加拿大新鮮海膽, 頂層鋪滿份量十足既三文魚籽, 完全係多到滿瀉哂, 要用大碟再放低墊住, 三文魚籽食落非常鮮甜, 海膽入口軟綿, 食落鮮甜回甘, 再配底層既壽司飯拌勻食真係好好味, 整體份量都幾多, 的確係值回票價同性價比高, 唔錯呢
味醂魚乾
一黎到居酒屋, 指定必叫既雞泡魚乾, 食落軟中帶韌, 甜得黎有咬口, 味道好香, 燒得剛剛好, 好好食, 如果送埋酒一流
原條海鰻 穴子
朋友想食鰻魚, 所以叫左一件穴子壽司比佢自私食, 海鰻入口即溶, 咀嚼時無骨, 濃郁帶甜味, 燒得剛好又唔會乾, 唔錯
甘蝦
甘蝦比起平時食到既甜蝦肥美大隻, 食落夠爽嫩, 幾鮮甜且粘牙
大拖羅壽司
食壽司又點少得拖羅, 拖羅口感嫩滑鮮味強烈, 啖啖肉咁好正
左口魚邊
全晚最肥美之冠就係哩件左口魚邊, 經輕燒過後, 油份高之餘, 非常肥美, 油香味強烈, 入口即溶, 真係勁邪惡, 真心食完一件已經覺得夠, 食多件都怕肥
另外叫左幾款串燒過下口癮, 分別有黑豚露荀卷, 香蔥蒜牛肉, 鵝肝釀雞翼, 白鱔同鵝肝釀雞翼, 每款都燒得剛剛好, 而且無燶到, 其中幾欣賞香蔥蒜牛肉, 食落軟熟, 香蔥味亦都好濃, 兩種味道好夾, 另外白鱔亦都令我食完有叮一聲, 平時我食開都係好軟腍, 但依度燒既白鱔係外皮燒得微脆, 肉質嫩滑軟熟, 食個時仲有陣陣既燒香味, 值得推介啊!
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