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2016-06-16
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是晚與約了三個月終於見到的老朋友食飯，我們決定堅持初衷，按當初說好的「吃雞煲」去聚一聚。到了旺角白布街的陸陸雞煲，座客不算太多，環境亦不算喧鬧。我們要了個大雞煲，任選的辣度以圖案清楚貼左牆身，很可愛呢。雞煲很快上枱，開蓋已有極香湯底味，雞肉沾滿湯底，看起來色澤均勻而具光澤。食落微辣，雞肉食落很滑，碎骨不多，大口大口吃落都不怕。加上湯底煮得很入味，所以雞肉很香，花椒八角青椒的香味全然散發。雞肉份量頗足，吃了好一陣子所開始加辣湯打邊爐。手切肥牛非常值得推介！肥牛片不是很薄很薄那種，落湯碌二十秒可吃！肥牛片極滑嫩，肉脂分明，而且很軟熟，牛味亦很重！一定要試！！自家炸響鈴是我們每次必點的食品。這裡的響鈴炸得很香，但油份卻不多，黃豆味重，微脆的響鈴真的很吸引。百花釀油條同樣好食，油條碌過後都很香，釀好的百花更似錦上添花般，吸收了湯底的油條香味更出。珊瑚蚌亦是必吃之物！滾過香濃雞煲後鮮味更出，食落亦爽口新鮮，微辣的味道更吸引呢。吃了這麼多肉類，我們當然亦要吃些蔬菜啦！鮮菜籃少不免的都是鮮綠蔬菜，粟米條，冬菇金菇和蕃茄等。於湯底一淥，隨即吸收了湯底的精華，新鮮同時帶點邪惡的雞煲味，極正。不得不提這個
到了旺角白布街的陸陸雞煲，座客不算太多，環境亦不算喧鬧。
我們要了個大雞煲，任選的辣度以圖案清楚貼左牆身，很可愛呢。
雞煲很快上枱，開蓋已有極香湯底味，雞肉沾滿湯底，看起來色澤均勻而具光澤。
食落微辣，雞肉食落很滑，碎骨不多，大口大口吃落都不怕。
加上湯底煮得很入味，所以雞肉很香，花椒八角青椒的香味全然散發。
雞肉份量頗足，吃了好一陣子所開始加辣湯打邊爐。手切肥牛非常值得推介！肥牛片不是很薄很薄那種，落湯碌二十秒可吃！肥牛片極滑嫩，肉脂分明，而且很軟熟，牛味亦很重！一定要試！！
自家炸響鈴是我們每次必點的食品。這裡的響鈴炸得很香，但油份卻不多，黃豆味重，微脆的響鈴真的很吸引。
百花釀油條同樣好食，油條碌過後都很香，釀好的百花更似錦上添花般，吸收了湯底的油條香味更出。
珊瑚蚌亦是必吃之物！滾過香濃雞煲後鮮味更出，食落亦爽口新鮮，微辣的味道更吸引呢。
吃了這麼多肉類，我們當然亦要吃些蔬菜啦！鮮菜籃少不免的都是鮮綠蔬菜，粟米條，冬菇金菇和蕃茄等。於湯底一淥，隨即吸收了湯底的精華，新鮮同時帶點邪惡的雞煲味，極正。
不得不提這個香蕉冰特飲，味道清新，吃過一堆雞啊肉啊之後大口呷一下，頓時有種清爽口感，底部還有香蕉蓉呢！
陸陸雞煲價錢正常，但食材質素卻很高，而且環境舒服，員工態度亦有禮，推薦呢！
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