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2016-06-14
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Monkey baby話係時候要Meet Up，叫我諗地方，阿Tom又響中環返工，咁就去我一向覺得又好食又好睇既Naked吧！再去，見到不死的櫻花樹都會很開心，第一，可以在冷氣房賞夜櫻，第二，唔使夾晒賞櫻期，買好機票酒店去到都未必有，呢家咁欣賞，咪舒舒服服囉。賞完櫻又係時候點菜了，我咁愛Oyster，當然要點兩隻先開心啦！第一隻有風乾西班牙火腿片響蠔面，而就有豆腐芝士襯底，加埋蠔平時的海水味三種口味幾夾，三種都有唔同的咸味，面的比較單薄而咸香，蠔就係澳洲Rocky Bay蠔，有爽脆口感，底層就Thick同Creamy。 第二隻係泰式的，上面有似迷你版的提子的海葡萄加泰式辣汁，食完又唔覺得好辣，層次感無第一隻咁豐富，有啲似半熟的感覺。愛食蠔的我，不自覺點埋第三款蠔，呢次係炸蠔，講真，呢個菜唔點係我既損失，有睇開我食評既人都知道我係一個死硬明太子超粉，今次有炸蠔放左係明太子上再響上面加片大海膽，三款美食集於一個菜色令三心兩意的人不用點三個菜，一次過有曬三個享受。海膽完全無腥味，大大隻，好厚身，明太子響我想用"溫柔"來形容佢，因為沒有平時的明太子那麼強烈及重口味，襯托著炸蠔同鮮味海膽無咁搶過
Monkey baby話係時候要Meet Up，叫我諗地方，阿Tom又響中環返工，咁就去我一向覺得又好食又好睇既Naked吧！
再去，見到不死的櫻花樹都會很開心，第一，可以在冷氣房賞夜櫻，第二，唔使夾晒賞櫻期，買好機票酒店去到都未必有，呢家咁欣賞，咪舒舒服服囉。
賞完櫻又係時候點菜了，我咁愛Oyster，當然要點兩隻先開心啦！第一隻有風乾西班牙火腿片響蠔面，而就有豆腐芝士襯底，加埋蠔平時的海水味三種口味幾夾，三種都有唔同的咸味，面的比較單薄而咸香，蠔就係澳洲Rocky Bay蠔，有爽脆口感，底層就Thick同Creamy。
第二隻係泰式的，上面有似迷你版的提子的海葡萄加泰式辣汁，食完又唔覺得好辣，層次感無第一隻咁豐富，有啲似半熟的感覺。愛食蠔的我，不自覺點埋第三款蠔，呢次係炸蠔，講真，呢個菜唔點係我既損失，有睇開我食評既人都知道我係一個死硬明太子超粉，今次有炸蠔放左係明太子上再響上面加片大海膽，三款美食集於一個菜色令三心兩意的人不用點三個菜，一次過有曬三個享受。海膽完全無腥味，大大隻，好厚身，明太子響我想用"溫柔"來形容佢，因為沒有平時的明太子那麼強烈及重口味，襯托著炸蠔同鮮味海膽無咁搶過風頭。
食日本野點都要叫返啲壽司先似樣嫁，呢度又以食物畫畫了，將卷物砌成一幅4D畫，飯內有天婦羅蝦，櫻花蝦，而有帶子同明太子梅花間竹放響壽司面上，帶子整粒上，唔會切粒，食到鮮味，同脆蝦一齊食，上面滑下面脆，加埋惹味燒汁，Yummy！不過都唔夠夾埋明太子咁Yummy！想增添味道？可以加點紅菜頭粉，少少甜，有啲鮮。
成晚我最欣賞既係呢道菜，看似普通的鰻魚飯糰，它的"燒焦"味道超香及均勻，鰻魚份量不少，加上半融芝士，超香濃，唔止鰻魚有咬口，連芝士都有啲煙韌，簡直內外香濃有質感。
呢餐好滿足又傾到好多計，店員服務又好，不時見到枱上食完既碟就收，又會講返上菜既菜名咁，總之全程都感覺良好，令大家食得舒服。張貼
