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2011-11-16
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又來到旺角中旅辦簽證上次未找到奇趣,這天特別記好地址來找奇趣非要試試每人好評的紅豆鍋餅看到不少人擠在小小的店口前不少師奶及婆婆都拿著比臉大的光酥餅讓我也忍不住跟風,拿了大包的光酥餅和好評不斷的細光酥餅又選了椰塔仔.摩囉酥.香蕉糕.紅豆鍋餅當我每點一樣就用一個袋裝起來~最後忍不住和店員說都裝在一起比較環保aunti笑笑回應:多謝支持環保比臉大的光酥餅&細光酥餅傳統的味道究竟是如何呢?當個充饑品是很不錯,但味道說不上是最好的,這應該是港人懷念小時候的味道吧!或許懷念的味道令人著迷,就像我有時懷念小時候常吃的營養口糧餅乾一樣香鬆的光酥餅,不乾口.淡淡的甜味配上一杯熱茶沒多久就能吃光一包~非常飽足我特別問了honey它是否很好吃愛吃光酥餅的他只回答說還可以,吃了不會很乾沒試過奇趣的鍋餅,真的不知道什麼叫好味?!上個月試吃的明華的紅豆鍋餅,已經令我讚不絕口但奇趣的鍋餅~一看之下,顏色似乎煎的不如明華的漂亮,偏白了點畢竟我不是本地人,對它認識不深,總以為它應該是煎過熱熱的餅~理應該要油一點.有點焦的外皮一咬之後,Q軟的外皮實在令人驚喜,而且不油膩,真的比明華清爽很多!本來以為內饀不多不如明華~但清
上次未找到奇趣,這天特別記好地址來找奇趣
非要試試每人好評的紅豆鍋餅
看到不少人擠在小小的店口前
不少師奶及婆婆都拿著比臉大的光酥餅
讓我也忍不住跟風,拿了大包的光酥餅和好評不斷的細光酥餅
又選了椰塔仔.摩囉酥.香蕉糕.紅豆鍋餅
當我每點一樣就用一個袋裝起來~
最後忍不住和店員說都裝在一起比較環保
aunti笑笑回應:多謝支持環保
比臉大的光酥餅&細光酥餅傳統的味道究竟是如何呢?
當個充饑品是很不錯,但味道說不上是最好的,這應該是港人懷念小時候的味道吧!
或許懷念的味道令人著迷,就像我有時懷念小時候常吃的營養口糧餅乾一樣
香鬆的光酥餅,不乾口.淡淡的甜味配上一杯熱茶
沒多久就能吃光一包~非常飽足
我特別問了honey它是否很好吃
愛吃光酥餅的他只回答說還可以,吃了不會很乾
沒試過奇趣的鍋餅,真的不知道什麼叫好味?!上個月試吃的明華的紅豆鍋餅,已經令我讚不絕口
但奇趣的鍋餅~
一看之下,顏色似乎煎的不如明華的漂亮,偏白了點
畢竟我不是本地人,對它認識不深,總以為它應該是煎過熱熱的餅~理應該要油一點.有點焦的外皮
一咬之後,Q軟的外皮實在令人驚喜,而且不油膩,真的比明華清爽很多!
本來以為內饀不多不如明華~但清爽的餅皮搭上不甜的豆沙饀讓人忍不住想多吃幾個!
相信~淨燒餅也會是不錯的選擇
台式的椰塔,是曲奇餅皮加上甜又油的椰絲蓉這小小的椰塔,賣相不如大椰塔好
饀的比例較少,所以椰子味並不突出~並沒有很大的讚賞點
個人認為餅皮應該奇趣是重心,饀只是給多客人多的選擇
摩囉酥.棋子餅.人形餅之類的...都是這類延伸的
摩囉酥的味道我比較喜愛
不過價錢真的很平實,1個2元,2個3元,買越多越便宜,平均1個1元多,真的會讓人忍不住每種口味都買一些
香蕉糕~如同麻糬的Q彈,香蕉油的香味四溢~可惜過甜了每年過年我都會寄一些食品回去給媽咪,今年單上又多了奇趣餅家的餅
也讓媽咪.家人一飽港式傳統美味
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