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2018-01-25 293 瀏覽
之前去18巷試左非常特別的蟻蛋,今次就試下其他常見的泰國菜式泰式燉花膠。水準依舊,比起中式味道無咁濃,花膠燉到好腍,重點花膠份量都唔小。拼盤。有魚餅,泰式春卷,炭燒豬頸肉,蟹肉粟米餅,蝦餅。拼盤偏重口味,上碟時全部都熱辣辣,個人喜歡配上泰式梅醬,酸酸甜甜中和返個味道,可以一件接一件咁食香炸虎蝦配酸子汁。虎蝦炸到好鬆脆,見到個汁有辣椒以為會好辣,但味道係小小辣中帶點酸味同甜味,味道唔會太濃,食到蝦既鮮味。鮮蝦炒金邊粉。用材充足,粉好入味爽口而且唔會黏在一齊,條條分明。辣椒膏炒蟹。今次隻蟹鮮甜多膏,每啖蟹肉都咁惹味,香辣既蟹令人不停想繼續食。推介最後甜品椰汁西米糕,味道清清地,如果唔想食糯米咁滯,西米糕真係首選,唔太甜食多兩舊都唔怕。
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之前去18巷試左非常特別的蟻蛋,今次就試下其他常見的泰國菜式

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泰式燉花膠。水準依舊,比起中式味道無咁濃,花膠燉到好腍,重點花膠份量都唔小。

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拼盤。有魚餅,泰式春卷,炭燒豬頸肉,蟹肉粟米餅,蝦餅。拼盤偏重口味,上碟時全部都熱辣辣,個人喜歡配上泰式梅醬,酸酸甜甜中和返個味道,可以一件接一件咁食


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香炸虎蝦配酸子汁。虎蝦炸到好鬆脆,見到個汁有辣椒以為會好辣,但味道係小小辣中帶點酸味同甜味,味道唔會太濃,食到蝦既鮮味。

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鮮蝦炒金邊粉。用材充足,粉好入味爽口而且唔會黏在一齊,條條分明。

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辣椒膏炒蟹。今次隻蟹鮮甜多膏,每啖蟹肉都咁惹味,香辣既蟹令人不停想繼續食。推介

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最後甜品椰汁西米糕,味道清清地,如果唔想食糯米咁滯,西米糕真係首選,唔太甜食多兩舊都唔怕。
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
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服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食