agnès b. LE PAIN GRILLÉ (已結業)

Item: agnès b. LE PAIN GRILLÉ
Rating: 4
Author: happyduckling

46 食評

味道

環境

服務

衛生

抵食

377

銅鑼灣

$201-400

法國菜海鮮西餐廳

happyduckling

等級4

136

上一次來Agnes b. le pain grille 銅鑼灣店，已經是最少7年前了，當時走的路線是中高檔次的法國菜餐廳，目標客源也是以情侶為主，所以裝修風格簡約優雅。之後有幾年時間，餐廳曾經搬遷到附近的 Cubus 經營，但在去年年中，又再次搬回現址。事隔七年，餐廳來個徹底的大變革，裝修風格完全換了另一種風味，現在是一間充滿法式風情的小咖啡店。餐廳正門還特別劃出了一個小小的空間，裝修成為一個露天小花園，很明顯地模仿了法國巴黎香榭麗舍大道的露天茶座。餐廳的外圍玻璃牆上，有一些霓虹光管構成的簡單圖案，採用了紅白作為主色，除了是法國國旗藍白紅三個主色的其中兩種顏色之外，同時也是 Agnes b. 黑色經典配飾系列的主要點綴顏色。餐廳室內環境也是一間輕便 cafe 格局。其中最吸引我注意力的，是地磚的舖砌及設計，運用了幾款不同的幾何圖案四方形顏色地磚，很隨意的舖砌在地面，完全沒有任何固定pattern，為這間餐廳進一步增添了幾分歐洲小餐館的風味。概括來說，整體感覺與同系裂的 Agnes b. CAFE L.P.G. 分别不大；當然， le pain grille 是正式餐廳，環境較為舒適一

上一次來Agnes b. le pain grille 銅鑼灣店，已經是最少7年前了，當時走的路線是中高檔次的法國菜餐廳，目標客源也是以情侶為主，所以裝修風格簡約優雅。之後有幾年時間，餐廳曾經搬遷到附近的 Cubus 經營，但在去年年中，又再次搬回現址。事隔七年，餐廳來個徹底的大變革，裝修風格完全換了另一種風味，現在是一間充滿法式風情的小咖啡店。餐廳正門還特別劃出了一個小小的空間，裝修成為一個露天小花園，很明顯地模仿了法國巴黎香榭麗舍大道的露天茶座。

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餐廳的外圍玻璃牆上，有一些霓虹光管構成的簡單圖案，採用了紅白作為主色，除了是法國國旗藍白紅三個主色的其中兩種顏色之外，同時也是 Agnes b. 黑色經典配飾系列的主要點綴顏色。

餐廳室內環境也是一間輕便 cafe 格局。其中最吸引我注意力的，是地磚的舖砌及設計，運用了幾款不同的幾何圖案四方形顏色地磚，很隨意的舖砌在地面，完全沒有任何固定pattern，為這間餐廳進一步增添了幾分歐洲小餐館的風味。

概括來說，整體感覺與同系裂的 Agnes b. CAFE L.P.G. 分别不大；當然， le pain grille 是正式餐廳，環境較為舒適一點；而且，兩者供應的食物種類也有所不同。今天來的時候是下午茶，所以餐牌上的食物也是輕食為主，雖然寫明 all day menu，但不肯定是否另有晚餐餐牌。

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玫瑰鮮奶咖啡 rose flavoured cafe au lait ($44) 看見明知相當特別，還以為是什麼咖啡……原來只是普通的牛奶咖啡加了一些玫瑰花瓣。講真，完全品嚐不到什麼玫瑰香味，與普通的牛奶咖啡實在沒有什麼分別！當然，咖啡表面的那幾片玫瑰花瓣，再加上做得相當工整的牛奶拉花，若果只從外觀及美感而論，確實可以增加不少分數。

玫瑰鮮奶咖啡 rose flavoured cafe au lait

玫瑰鮮奶咖啡 rose flavoured cafe au lait

雜莓香蕉冰沙 Berry banana smoothie ($48) 粉紅色的外觀，極其美麗。採用雪凍了的新鮮雜莓及香蕉，再混入少量菓汁、豆奶/乳酪以及碎冰，用 blender 攪拌即成。充滿著雜莓特有的酸酸甜甜味道，又同時帶有香蕉的甜膩及細滑，較一般經常能夠飲到的芒果冰沙更有特色，當然，先決條件是要喜歡草莓、藍莓這種味道帶酸的生果。以價錢而論，這杯生果特飲較玫瑰牛奶咖啡更抵。

雜莓香蕉冰沙 Berry banana smoothie

Marthe ($38) 每一件 Agnes b. 的精緻蛋糕，都有一個特別的名字，但是單看名字，根本不會了解所用的是什麼食材及原料。就以這件蛋糕為例，所用的食材包括：伯爵茶葉（earl grey tea）打成的慕士、包裹蛋糕表面的濃朱古力醬（blond Chocolate）及朱古力海綿蛋糕。一貫的法式中高檔次甜品質素，無論從外觀、味道、顏色都令人回味。